파인애플 굽기: 최고의 팁과 요령

고기나 야채뿐만 아니라 파인애플과 같은 일부 과일도 굽기에 매우 적합합니다. 우리는 귀하를 위한 최고의 팁과 요령을 수집했으며 맛있는 레시피도 제공합니다.

파인애플 굽는 요령

파인애플은 굽기에 완벽한 과일입니다.

• 열대 과일을 조각으로 자른 다음 그릴에 올려 놓는 것이 가장 좋습니다. 그러나 슬라이스가 너무 얇아서는 안됩니다. 슬라이스당 ~센티미터의 두께가 최적의 그릴 두께입니다.
• 과일은 일반적으로 지나치게 높은 온도에서 구워서는 안 됩니다. 그래서 파인애플을 가운데에 넣지 말고 그릴 가장자리에 올려놓는 것이 좋다. 또한 파인애플은 그릴에 너무 오래 머물 필요가 없습니다. 한쪽당 분이면 충분합니다. 그렇지 않으면 달콤한 과일이 빨리 흐물흐물해집니다.
• 파인애플 조각을 그릴에 직접 놓거나 알루미늄 쟁반이나 알루미늄 호일에서 구울 수 있습니다. 후자를 선택한 경우 알루미늄 호일을 약간의 지방으로 코팅하십시오. 그러면 파인애플이 알루미늄 재질에 달라붙지 않습니다.
• 구운 파인애플 자체로도 맛이 좋지만 매리 네이드를 추가하여 과육의 단맛을 강조 할 수 있습니다. 꿀이나 흑설탕 외에 메이플 시럽도 여기에 적합합니다. 허브는 파인애플과도 잘 어울립니다. 민트나 바질은 이곳에서 가장 좋아하는 음식으로 구운 과일에 신선함을 더해줍니다.

쉬운 파인애플 그릴 요리법

그릴에 파인애플을 캐러멜라이징하는 것은 매우 쉽습니다.

• 이렇게하려면 신선한 파인애플을 껍질을 벗기고 -cm 두께로 자릅니다.
• 파인애플 슬라이스 양쪽에 설탕과 계피 혼합물을 뿌립니다.
• 알루미늄 그릴 쟁반에 약간의 지방을 바르고 준비된 파인애플 슬라이스를 넣습니다.
• 약 분 동안 파인애플 조각을 굽습니다. 그런 다음 과일 조각을 뒤집고 반대쪽을 분 동안 굽습니다.
• 캐러멜화된 파인애플 조각은 디저트로 이상적입니다.
• 약간의 레시피 팁: 흑설탕에 담근 파인애플 조각을 알루미늄 호일로 감쌉니다. 슬라이스를 그릴에 분 동안 놓습니다. 그 동안 카망베르를 얇게 몇 조각 자릅니다. 시간이 되면 슬라이드를 잠시 엽니다. 이제 카망베르 조각을 뜨거운 파인애플 위에 놓고 호일을 다시 닫습니다. 그런 다음 슬라이스를 그릴에 분 더 둡니다. 삶거나 구운 감자에 맛있는 첨가물이 준비되었습니다. 그러나 통밀 토스트 한 조각은 베이스 역할도 합니다. 그런 다음 토스트해야 합니다.