Halloumi 박제, 빵가루 입힌 튀김

슬라이스를 가운데에서 수평으로 자르되 완전히 자르지는 말고 접은 베이컨 슬라이스를 틈에 밀어 넣고 함께 잘 누르십시오. 계란, 밀가루, 빵가루로 빵가루 줄을 만듭니다. 먼저 계란에 슬라이스를 뒤집은 다음 양면에 밀가루를 묻힌 다음 다시 계란에 뒤집은 다음 판코 빵가루 혼합물에 완전히 뒤집습니다. 모든 것을 준비하십시오.

포장지의 지침에 따라 진주 보리는 삶아서 물기를 빼고 찬물에 헹굽니다. (쌀 리조또처럼 요리할 수 있지만 그렇게 하는 것이 더 쉽습니다.)

씻은 보리쌀을 다시 냄비에 담아 준비합니다. 버터를 두른 팬에 양파 큐브를 반투명해질 때까지 볶고 토마토 페이스트와 피리피리를 넣고 짧게 볶습니다. 진주 보리에 모든 것을 넣고 잘 섞은 다음 약한 불로 뜨거워 지도록하십시오. 강판에 간 파마산 치즈를 넣고 약간의 적포도주로 데글레이즈한 다음 소금, 설탕, 풍미 및 주스로 간을 합니다. 따뜻한 상태를 유지해. 이 보리 리조또는 의도적으로 조금 더 콤팩트하게 만들었습니다. 그러나 "더 쫄깃한" 것을 좋아한다면 약간의 국물이나 크림을 추가하고 가능하면 버터를 더 추가할 수 있습니다.

양파 껍질을 벗기고 등분한 다음 각각의 라멜라 잎을 떼어냅니다. 파프리카는 깨끗이 씻어 꼭지와 씨를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬다. 망고 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자릅니다. 기름에 양파를 볶다가 파프리카를 넣고 살짝 볶는다. 모든 것을 소금에 절이고 매실 소스로 유약을 제거한 다음 살짝 끓여서 한입 먹을 때까지 약간 단단하고 줄입니다. 이것은 Halloumi가 튀기는 것과 동시에 이루어져야 합니다. 서빙 직전에 망고를 넣고 잠시 가열합니다.

해바라기 기름을 넉넉히 두른 할루미 슈니첼의 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 튀깁니다. 그런 다음 재료와 함께 제공하고 ............. 맛을 보자.