Micah Stanley
건강한 식생활에 대해 많이 쓸 수 있습니다. 그러나 이 기사는 읽을 시간이나 의향이 없으나 건강식의 가장 중요한 규칙을 간단하게 알고 싶은 모든 사람들을 위한 것입니다. 많은 노력이 필요하지 않고 일반적으로 비용이 들지 않는 규칙은 거의 모든 질병에 적용할 수 있으며 훌륭한 웰빙과 함께 놀라운 결과로 이어질 수 있습니다.
건강한 영양 – 25가지 규칙 – 실행할 가치가 있습니다!
건강한 식단은 매우 가치가 있습니다. 그것은 하루에 충분한 에너지를 얻는 데 필요한 모든 영양소를 제공할 뿐만 아니라 건강을 유지하거나(아프더라도) 다시 회복하는 데 도움이 되는 다양한 필수 물질을 제공합니다.
건강한 식단의 규칙
건강한 식생활에 익숙해지고 한 번에 하나의 규칙을 실행하십시오. 그러므로 갑자기 식단을 바꾸지 않고 갑자기 이전의 식습관을 완전히 벗어나지 않는 것이 가장 좋습니다. 몸이 익숙해질 시간이 필요합니다. 따라서 단계별로 진행하십시오! 당신은 더 성공할 것입니다! 그것으로 많은 재미를!
배고플 때만 먹는다
건강한 식단은 무엇을 먹느냐 뿐만 아니라 언제 어떻게 먹느냐에 관한 것입니다. 어쨌든 정말 배가 고플 때만 먹습니다. 그리고 배가 부르면 그만 먹으십시오. 맛이 좋다는 이유만으로 계속 먹지 마십시오. 과식은 반드시 피해야 합니다. 처음부터 소량만 준비하는 것이 가장 좋습니다.
급성 질환(예: 감기, 독감, 위장 감염 등) 중에 식욕이 없으면 다시 식욕이 생길 때까지 금식하십시오. 당신은 굶지 않을 것입니다. 반대로! 당신의 몸은 다시 건강해지기 위해 에너지가 필요하며 소화도 돌볼 수 없습니다. 몸의 소리를 들어라!
4년 15월 2020일의 참고 사항: 일부 독자가 잘못 가정한 것처럼 이것은 바이러스에 감염되었을 때 금식하라는 요청이 아닙니다. 마우스 연구에 따르면 단식은 세균 감염의 치유 과정을 촉진할 수 있지만, 이 마우스 연구에 따르면 포도당 섭취는 바이러스 감염에서 중요했습니다. 그러나 당신이 당신의 몸에 귀를 기울일 때 – 그리고 그것이 여기에서 유일한 외침입니다(당신의 몸에 귀를 기울이십시오!) – 그것은 당신에게 특정 음식만 먹으라는 신호일 수 있습니다. 따라서 예를 들어 B. 과일이나 주스에 대한 식욕만 있고, 이는 종종 바이러스 감염(감기, 독감)의 경우이지만 지방이나 단백질이 풍부한 음식에 대한 욕구는 없습니다. 그러나 소화 시스템에 부담을 주지 않으면서 포도당(천연 화합물)을 포함하여 치유에 필요한 필수 물질을 공급하는 것은 바로 과일입니다.
식사 시간을 가져보세요!
항상 천천히 먹자! 바쁘고 동시에 극도로 배가 고프면 몇 입만 먹고 주요 식사는 하지 마십시오. 모든 약속이 끝난 후에야 당신은 평화롭게 식사를 합니다.
이 규칙은 건강 식품으로 만든 건강 식단에만 적용되는 것이 아닙니다. 이동 중에 건강한 음식을 찾지 못하더라도 천천히 먹고 스트레스 받지 마세요!
삼키는 습관이 당신을 병들게 하기 때문입니다! 2021년 월의 연구에 따르면 빨리 먹는 사람들은 과체중이고 고혈압, 높은 혈중 지질 수치 및 높은 공복 혈당이 있는 경향이 있습니다. 따라서 천천히 먹는 것이 좋습니다!
건강한 음식을 꼭꼭 씹어보세요!
삼키기 전에 각 물기를 조심스럽게 씹으십시오(이상적으로는 30~40회). 위의 소개에서 장점을 언급했습니다. 제대로 하면 다른 사람들이 다 먹었을 때 적어도 반 접시는 남게 됩니다.
디저트 피하기
식후 단 음식은 소화를 방해합니다(이것은 종종 과일 바, 비건 무스 쇼콜라 또는 이와 유사한 것과 같은 건강에 좋은 과자에도 적용됨).
기존의 과자는 물론 그 자체로 건강에 해롭습니다. 특히 대부분이 설탕, 분리된 탄수화물 및/또는 유제품으로 구성되어 있기 때문입니다.
식사 후 적어도 분 후에 디저트를 먹는 습관을 들이십시오. 장점: 대부분의 경우 과자에 대한 욕구를 잃습니다. 그래도 디저트를 먹고 싶다면 적어도 메인 식사의 소화를 방해하지는 않을 것입니다. 포만감 또한 증가했으며 더 이상 식사 직후에 먹었던 것만큼 디저트를 많이 먹지 않습니다.
아침 식사 - 예 또는 아니오?
아침식사를 억지로 하지 마세요. 오전 7시까지는 배가 고프지 않고 오전 9시 이후에는 배가 고프다는 것을 알고 있으므로 이미 이동 중이라면 시간을 내어 집에서 오전 9시 또는 그 이후에 건강에 좋은 간식을 준비하세요. 배고프면 아침을 먹을 수 있습니다. 이런 식으로 매점이나 빵집에서 건강에 해로운 간식을 피할 수 있습니다.
저녁 6시 이전에 먹자
저녁을 저녁 6시 이후에 먹는다면 밤새 식사를 하는 것은 소화기관에 부담을 줍니다. 또한 소화력은 일반적으로 늦은 저녁이나 밤에도 약합니다. 음식물은 위와 장에 오래 머물게 되어 수면의 질을 떨어뜨립니다.
여러 가지 작은 식사 또는 몇 가지 큰 식사?
여러 번의 작은 식사를 선호하는지 아니면 단 ~회의 큰 식사를 선호하는지 여부는 귀하, 귀하의 선호도 및 귀하가 가질 수 있는 증상에 따라 다릅니다. 혈당 수치에 문제가 있는 경우 하루에 여러 번 소량의 식사를 하십시오. 그러나 건강한 사람들도 간헐적 단식을 시도할 수 있습니다. 하루에 두 끼의 큰 식사를 하면 곧 기분이 좋아집니다. 이 섭식 리듬: 건강한 섭식 리듬을 시도해 보시지 않겠습니까? 그러나 기본적으로 하루에 여러 번 소량의 식사를 하는 것은 건강상의 이점이 없습니다.
건강한 식단의 올바른 음료
음료는 만능 건강 식단으로 물만 선택하는 것이 가장 좋습니다. 모든 설탕 음료 또는 감미료가 첨가된 음료, 모든 레모네이드, 청량 음료 및 에너지 음료, 우유 음료 및 알코올 음료를 피하십시오.
주스와 스무디는 음료가 아니라 스낵이나 애피타이저입니다. 과일 주스와 스무디를 사지 말고 항상 직접 신선하게 만드십시오. 유기농 슈퍼마켓에서 유기농 품질의 야채 주스를 구입할 수 있습니다.
물에 관해서는 해당 지역의 좋은 샘물이나 정수된 수돗물을 선택하십시오. 우리는 음료수 정화를 위해 DrinkPur 홈 필터를 사용하고 있으며 다른 사람들에게도 기꺼이 추천합니다. 이 식수 필터로 물을 청소하고 신선한 샘물처럼 맛이 좋습니다.
과체중인 많은 사람들은 특히 이전에 단 음료를 섭취한 적이 있는 경우 이 한 가지 규칙만 따르면 체중이 감소합니다. 아프다고 느끼는 사람은 이전에 다른 모든 음료를 탄산수가 아닌 물로 교환하면 상태가 호전되는 경우가 많습니다.
차는 수분 공급이 아니라 의약 또는 식이 보조제로 간주되어야 합니다. 차는 항산화제, 쓴 물질 및 기타 많은 치유 물질을 제공합니다. 그들은 그 순간의 상황과 필요에 따라 선택됩니다.
물 한잔으로 하루 시작하기
아침에 찬 음료가 싫다면 물을 약간 데우거나 따뜻하게 마신다. 풍미가 필요하면 갓 짜낸 레몬 주스를 추가하십시오. 아침을 먹기 전에 적어도 분을 기다리십시오. 물은 소화를 촉진하고 밤 동안 축적된 독소를 빠르게 배출하는 데 도움이 됩니다.
값 대신 전체 값은 건강한 영양을 특징짓습니다.
전체 식품을 선택하십시오! 따라서 흰 빵 대신 통곡물 빵, 일반 파스타 대신 통곡물 파스타, 백미 대신 현미 등. 통곡물 식품은 더 많은 비타민, 더 많은 미네랄, 더 많은 미량 원소 및 동시에 더 많은 섬유질을 제공합니다. 장 건강 및 전반적인 건강에 매우 긍정적인 영향을 미칩니다.
밀과 밀 제품 피하기
스펠트, 호밀, 귀리, 보리 또는 고대 곡물인 einkorn과 emmer로 만든 파스타와 구운 식품을 사용하는 것이 좋습니다. 많은 사람들이 밀에 질병에 반응하지만 밀과 연관되는 경우는 드뭅니다. 밀을 빼면 건강이 자주 좋아집니다.
- 밀의 검거 - 문제는 글루텐만이 아닙니다.
- 밀 단백질은 항상 글루텐은 아니지만 염증을 유발합니다.
글루텐 테스트를 해보세요
상황은 다양한 곡물(밀, 스펠트, 호밀, 귀리, 보리, 카무트, 이콘, 에머)에 들어 있는 단백질인 글루텐과 비슷합니다. 많은 사람들이 밀뿐만 아니라 일반적으로 글루텐에도 증상과 함께 반응합니다. 이러한 경우 글루텐이 함유된 음식을 피하면 상황이 호전되는 경우가 많습니다. 글루텐이 없는 곡물은 기장과 옥수수입니다. 글루텐이 없는 유사 시리얼에는 퀴노아, 아마란스, 테프, 카니후아 및 메밀이 포함됩니다.
글루텐 테스트를 하고 60일 동안 글루텐 프리를 시도하고 어떤 느낌이 드는지 확인하세요. 그러나 고대 곡물(einkorn, emmer)은 밀이나 스펠트(spelled)와 같이 글루텐이 풍부한 "정상" 곡물보다 훨씬 더 잘 견디는 경우가 많습니다. 여기에서 개인의 글루텐 민감도를 테스트하고 몸에 좋은 것과 그렇지 않은 것을 결정할 수 있습니다.
건강한 식단에 설탕? 아니요 괜찮습니다!
물론 설탕 및 설탕이 함유된 제품(과자, 과일 요구르트, 푸딩, 케이크 등)은 건강한 식단에 속하지 않습니다. 그것들은 불편함과 질병의 발병에 크게 기여합니다.
설탕을 끊을 수 있는 사람은 설탕 없이 사는 것이 얼마나 좋은지 알게 될 것입니다. 더 잘 집중할 수 있고, 만성적인 불만이 개선되고, 치과에서 보내는 시간이 줄어들고, 스포츠에서도 훨씬 더 효율적이 됩니다.
그럼에도 불구하고, 흔히 믿는 것처럼 과자 없이는 아무도 할 수 없습니다. 맛있고 건강하고 달콤한 식사와 건강한 케이크가 있으며, 건강한 재료로 자신의 초콜릿을 만들 수도 있습니다.
매일 건강에 좋은 날 음식을 먹으십시오
원시 식품은 인류가 수백만 년 동안 진화해 온 식품입니다. 우리 몸이 가장 잘 아는 형태로 순수한 영양소와 필수 물질을 제공합니다.
따라서 매일 한 끼의 식사에 생야채를 많이 섭취하십시오. 건강한 아침 식사(과일 샐러드, 스무디, 귀리, 과일 뮤즐리)로, 식사 사이에 간식으로(야채 스틱, 그린 스무디) 또는 점심 식사(건강 식품, 샐러드, 콩나물 등).
기억하십시오: 요리하기 전에 항상 날 음식을 먹습니다. 예를 들어 B. 먼저 샐러드를 먹고 나서 메인 식사를 합니다. "샐러드"는 단순히 상추를 의미하지 않습니다. 갈가리 찢긴 알 줄기 양배추, 비트, 무, 당근, 셀러리 등도 포함되어 있습니다. 생 야채 샐러드를 아보카도와 결합하면 특히 배를 채웁니다. 예를 들어 B. 과카몰리를 드레싱으로 준비합니다.
모든 사람이 저녁에 날 음식을 참을 수 있는 것은 아닙니다. 따라서 소화 기관이 다소 약하거나 날 음식에 익숙하지 않은 경우 오후 2시경까지 날 음식을 먹고 저녁에는 야채 찜 요리를 먹는 것이 좋습니다. 특히 날 음식의 경우 규칙 3을 잊지 마십시오! 철저히 씹어라!
건강한 식단의 기본은 야채입니다
건강한 식단의 기본은 야채입니다. 따라서 식사의 주재료는 야채입니다. 콩류, 통곡물 쌀, 통곡물 파스타, 통곡물 쿠스쿠스, 통곡물 bulgur, 폴렌타, 퀴노아, 메밀 등 및/또는 두부/템페(버거, 패티, 로스트 슬라이스 등)도 있습니다. 병아리콩으로 만든 맛있는 템페도 있습니다.
야채와 과일의 경우 가능하면 제철 및 지역 농산물을 구입하고 항상 유기농 제품을 선호하십시오.
야채는 생으로 준비하거나 부드럽게 쪄서 준비할 수 있습니다. 지방이 많은 시어링이나 조리 방법은 피해야 합니다.
건강한 식단: 과일을 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다.
과일은 익히지 않고 생으로 먹어야 합니다. 생과일을 단독으로 먹거나 공복에 먹으면 정화 효과가 있습니다. 과일을 다른 음식과 함께 먹으면 불편함과 소화 불량을 유발할 수 있습니다. 그러나 과일은 이것에 대한 책임이 아니라 불리한 조합입니다.
이는 과일이 다른 어떤 식품군보다 빨리 소화되기 때문입니다. 다른 식품군과 함께 먹으면 과일의 빠른 장 통과를 억제합니다. 따라서 과일은 소화 시스템에서 부자연스럽게 길고 거기서 발효되기 시작합니다. 복부 팽만감, 복통 및 위경련이 발생할 수 있습니다.
생과일에 익숙하지 않은 사람들은 종종 요리를 하면 소화를 쉽게 할 수 있다고 생각합니다. 그러나 반대의 경우가 종종 있습니다. 조리된 과일은 많은 사람들의 소화 시스템에 더 오래 남아 복부 팽만감, 속쓰림 및 불편함을 유발하지만 신선한 생과일은 그렇지 않습니다(잘 씹고 자체적으로 섭취하는 경우!). 가벼운 느낌을 남깁니다. 신선한 생과일은 알칼리성으로 간주되는 반면 익힌 과일은 더 산성입니다.
실제로 과일을 요리할 진짜 이유는 없습니다. 생으로 맛이 너무 좋아서 일부 야채와 달리 요리해서 더 맛있게 만들 필요가 없기 때문입니다. 또한 콩과 달리 콩에 들어 있는 특정 독소를 중화하기 위해 요리할 필요가 없습니다. 알레르겐만 요리하는 동안 어느 정도 파괴되지만, 이러한 물질은 알레르기가 없는 사람에게는 조금도 거슬리지 않습니다. 그리고 과일에 함유된 귀중한 필수 물질도 조리하는 동안 양이 줄어들기 때문에 조리는 분명히 가치가 없는 품질 손실로 이어집니다.
육류, 생선, 계란 및 유제품은 거의 건강한 식단에 적합하지 않습니다.
감당할 수 있는 양(일주일에 인분)의 고기는 일반적으로 당신을 아프게 하지 않습니다. 그러나 고기(및 고기로 만든 제품)는 건강한 식단에 맞지 않습니다. 다이어트는 사람들뿐만 아니라 전 세계인에게 좋은 경우에만 건강한 것으로 설명되어야 합니다. 그리고 육식은 환경이나 그것을 먹는 동물에게 건강에 좋지 않습니다. 그들에게 육류 위주의 식단을 선택하는 것은 건강에 해로울 뿐만 아니라 고통스럽고 궁극적으로 치명적입니다.
고기나 생선을 먹고 싶은 사람은 일주일에 두 번 이상 먹지 말고 유기농 농장에서 직접 고기를 사야 한다. 이런 식으로 동물의 도축장 운송 및 운영을 보호하기 위해 육류 소비와 관련하여 단어를 사용하려는 경우 충분히 사려 깊습니다.
소시지 및 기타 육가공품을 먹으면 안 됩니다. 이러한 제품의 대부분에는 수많은 첨가제가 포함되어 있습니다. B. 아질산염 경화염은 질병의 위험 증가와 관련이 있습니다.
바다의 남획과 중금속 및 기타 환경 독소로 인한 오염, 전통적인 양식에서 공장식 양식의 조건을 고려할 때 물고기는 거의 대안이 되지 않습니다.
계란을 먹으면 유기농 계란만! 또한 Bioland, Naturland 또는 Demeter 농장의 유기농 슈퍼마켓에서 유기농 계란을 구입하는 것이 좋습니다. 반면에 EU 유기농 규정("정상적인" 유기농 계란)은 닭에게 덜 편안한 생활 조건을 만듭니다.
여기에서 예를 들어 B. 230마리의 산란계는 유기농 농장에서 140마리만 사육되는 동일한 장소에 보관됩니다. "정상적인" 유기농 부문에서 암탉을 사육하거나 동물용 의약품을 사용하는 것에 대한 규정은 없습니다. 반면에 Bioland 농장은 엄격한 규칙과 사양을 준수합니다. 많은 의약품이 제한된 범위에서만 허용되거나 완전히 금지됩니다.
우리의 관점에서 유제품(우유, 버터밀크, 사워 크림, 요구르트, 치즈, 쿼크 등)은 성인을 위한 식품이 아니며 불행히도 유제품과 관련이 없는 불만으로 이어지는 경우가 많습니다. 여기에는 빈번한 호흡기 감염, 지속적인 인후염, 알레르기 경향, 만성 머리 및/또는 소화기 문제, 만성 피부 문제, 어린이의 지속적인 편도선염 및 중이 감염이 포함됩니다.
우유 대신 쌀 우유, 귀리 우유, 아몬드 우유 또는 허용되는 경우 두유를 사용할 수 있습니다.
