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학교와 직장에서의 건강한 간식

여름 방학이 끝나고 우리는 일과 학교 일과의 소용돌이 속으로 뛰어들었습니다. 학교, 대학 또는 사무실에 하루 종일 머무르는 경우가 많으며 점심 시간이 있어도 간식 없이 집에서 저녁 식사를 하기가 어렵습니다. 도시락에 무엇을 가져가야 하는지, 시장에서 제공하는 것이 유용한지, 손에 간식을 먹을 가치가 있는지?

간식의 이점은 무엇입니까?

후자부터 시작하겠습니다. 소화 시스템은 주기적 모드로 작동하며 몇 시간마다 운동 능력과 분비가 증가하고 소화 과정에 대한 준비가 되는 소위 "작업 기간"이 있습니다.

이것은 식품의 효과적인 화학적 처리 및 동화를 위한 전제 조건을 만듭니다. 근무일 동안 신체는 전문적인 활동과 움직임 및 신체 위치 유지에 에너지를 소비합니다.

뇌는 기능을 수행하기 위해 지속적으로 포도당을 소비합니다. 오랫동안 먹지 않으면 조절 메커니즘이 급격한 변동없이 혈액에 필요한 양의 포도당을 공급할 수 없습니다. 이로 인해 집중력 상실, 두통, 손 떨림, 식은땀, 속이 울렁거림, 음식에 대한 강박적인 생각이 생깁니다. 간식을 두세 번 가지고 있으면 이러한 불쾌한 감각을 피할 수 있습니다.

맛있고 단백질, 복합 탄수화물, 섬유질, 비타민이 풍부하고 최소한의 설탕이 첨가된 음식의 작은 부분이 되게 하십시오.

안주로 좋은 음식은?

그것은 무엇을 할 수 있습니까?

  • 말린 과일(건포도, 날짜, 자두, 말린 살구)의 혼합물에는 혈당 수치를 빠르게 정상화하기에 충분한 과당과 포도당이 포함되어 있습니다.
  • 통곡물 또는 발아 빵, 통곡물 시리얼, 꿀이 함유된 에너지 바는 소화하는 데 오랜 시간이 걸리고 신체에 점진적으로 에너지를 공급하는 도달하기 어려운 탄수화물의 좋은 공급원입니다.
  • 훌륭한 단백질 공급원은 말린 고기 조각, 칠면조와 샐러드를 곁들인 피타 빵, 삶은 계란, 요구르트 및 단단한 치즈 조각입니다.
  • 견과류(헤이즐넛, 캐슈, 아몬드, 땅콩), 아보카도, 피타 빵에 싸인 생선은 단백질의 필요성을 충족시키고 건강한 지방산 공급원이 됩니다.
  • 과일(사과, 바나나, 포도, 살구), 베리류(블루베리, 블루베리, 라즈베리, 딸기, 건포도)는 요거트, 샐러드에 추가되거나 단순히 디저트로 섭취되는 신선하거나 냉동된 과일로 맛을 더하고 물론 유익합니다.
  • 근무일 동안 양상추 잎 (샌드위치, 피타 빵, 빵 포함), 당근 및 오이 조각, 후추 조각은 우리에게 비타민과 섬유질을 풍부하게하고 스낵의 색상 팔레트를 완벽하게 보완합니다.

아이들과 학생들에게 간식이 중요한 이유는 무엇입니까?

초등학생, 학생, 방과후 동아리에 다니는 어린이들은 아침에 정식을 먹더라도 항상 음식을 먹여야 합니다. 성장하는 유기체는 더 많은 에너지 섭취가 필요하고 이를 보충하기 위해 더 자주 필요합니다.

건강한 간식 습관을 도입함으로써 청소년과 성인이 체중 조절을 더 쉽게 할 수 있을 것입니다. 분할(4-5-6회 및 조금씩) 식사를 통해 밤에 과식을 피하고 최적의 시간에 최대 칼로리를 소비할 수 있기 때문입니다. 신체 활동량이 높습니다.

대부분의 학교 및 학생 식당의 구색은 많이 부족합니다. 크래커, 칩, 탄산음료, 와플, 막대사탕, 캐러멜은 맛있고 짧은 시간 동안은 만족스럽지만, 정기적으로 섭취하면 득보다 실이 더 많습니다.

그리고 마지막으로. 물, 신선한 과일, 설탕에 절인 과일 또는 국물, 녹차는 맛있는 간식에 좋은 추가가 될 것입니다. 커피는 하루에 2잔 이하로 특별한 순간을 위해 남겨두세요 😉

아바타 사진

Written by 벨라 아담스

저는 레스토랑 요리 및 환대 관리 분야에서 년 이상 경력을 가진 전문적으로 훈련된 수석 셰프입니다. 채식주의자, 비건, 생식, 전체 식품, 식물성 식품, 알레르기 친화적, 농장에서 식탁까지의 식단 등을 포함한 전문 식단에 대한 경험이 있습니다. 나는 부엌 밖에서 웰빙에 영향을 미치는 라이프스타일 요소에 대해 글을 씁니다.

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