내용
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성분
- 500 g 콩 녹색 신선한
- 1 다발 여름 풍미
- 1 다진 양파
- 1 타라곤 줄기
- 2 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일
- 2 큰술 화이트 발사믹 식초
- 소금
- 분쇄기에서 나온 후추
- 200 g 깍둑썰기한 죽은 태아
명령
- 콩을 깨끗이 씻어 조각으로 자른 뒤 소금물에 20분 정도 삶아 짭짤한 맛을 더해줍니다.
- 식초, 기름, 소금, 후추, 양파로 샐러드 드레싱을 만드세요. 타라곤 잎을 잘게 자르고 접습니다.
- 콩의 물기를 빼고 아직 뜨거울 때 샐러드 소스에 넣고 잘 저어 식혀주세요
- 그 위에 잘게 썬 페타치즈를 뿌리고 잘 섞어주세요
영양소
피복재: 100g칼로리 : 145kcal탄수화물 : 3.6g단백질: 5.3g지방: 12.1g