인터넷에서 다양한 출처를 믿는다면 꿀물은 진정한 마법의 물약입니다. 미용을 촉진하고 체중 감량을 보장하며 질병으로부터 보호하거나 진정 효과가 있어야 합니다. 여기에서 이러한 주장의 진실과 꿀물 만드는 방법에 대해 읽을 수 있습니다.
가치 또는 과대 광고? 꿀 물
천연 제품인 꿀은 항상 건강에 좋은 평판을 받았습니다. 달콤한 꿀벌 음식은 수천 년 동안 상처를 치료하는 가정 요법으로 사용되었습니다. 오늘날 많은 사람들이 비타민 C가 풍부한 주스와 함께 기침과 감기를 완화하기 위해 꿀물이나 차를 마십니다. 그러나 과학적 연구에서는 꿀이 든 뜨거운 레몬이 감기에 도움이 된다는 것을 증명할 수 없었습니다. 기껏해야 미미한 효과를 기대할 수 있습니다. 이유: 긍정적인 것으로 간주되는 레몬이 함유된 꿀 물의 성분은 농도가 너무 낮습니다. 예를 들어 카다멈-꿀 차와 같은 차에서 꿀벌 제품을 즐기는 것은 유익하지만 바이러스와 박테리아에 대한 기적의 치료법은 아닙니다. 이것은 계피가 든 꿀 물에도 적용되며, 이는 모든 것에 대한 조리법으로 자주 인용됩니다. 기침이나 인후통과 같은 특정 증상을 완화하려는 경우 차가 감기에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 선택한 품종이 가능하면 의약품 승인을 받았는지 확인하십시오.
꿀물이 파운드를 굴러가게 만든다는 말이 종종 읽힙니다. 이를 위해 아침에 정기적으로 꿀물 한 컵을 마셔야 하며, 생강 물의 일부로도 마셔야 합니다. 이것은 또한 안색을 개선하고 면역 체계를 강화하며 신체를 해독하며 심혈관 질환을 예방할 수 있는 콜레스테롤에 긍정적인 영향을 미칩니다. 꿀 물은 또한 헛배 부름에 도움이 될 수 있습니다. 사실: 이러한 모든 효과는 본질적으로 순전히 주관적이며 객관적으로 확인할 수 없습니다. 따라서 꿀에 대한 해당 건강 관련 광고 약속은 건강 강조 표시 규정에 따라 금지됩니다. 꿀물이 몸에 좋다면 술을 즐기는 데 아무런 문제가 없습니다. 너무 많은 것을 기대하지 마십시오.
요리에 꿀을 어떻게 사용합니까?
꿀은 주방에서 다양하게 활용할 수 있는 식품입니다. 꿀은 매우 다양한 종류로 제공되기 때문에 달콤하고 짭짤한 요리를 보완하고 향상시킵니다. 소위 단일 소스 꿀은 주로 라벤더, 아카시아 또는 클로버와 같은 특정 식물에서 나옵니다. 각각 고유의 향을 가지고 있으며 요리할 때 음식에 고유한 맛을 부여합니다. 적용 분야는 다양합니다.
- 야채는 꿀의 단맛과 아주 잘 어울립니다. 익힌 당근, 순무 또는 완두콩에 꿀을 약간 첨가하십시오. 꿀은 샐러드 드레싱에 첨가할 수도 있습니다. 식초의 산도는 꿀의 단맛과 향긋한 대조를 제공합니다. 결국, 생 야채를 위한 딥은 단맛을 견딜 수 있습니다. 요구르트 또는 쿼크를 기본으로 한 딥이 특히 적합합니다.
- 꿀은 또한 고기 요리에 풍미를 더할 수 있습니다. 매운맛이나 매운맛이 단맛을 잘 흡수하는 마리네이드가 그 예입니다. 오븐에서 구운 고기에 꿀을 발라 빵 껍질을 만들 수 있습니다. 마지막으로 꿀은 고기의 맛을 내는 소스에도 매우 적합합니다.
- 생선과 꿀도 맛있는 조합입니다. 소스는 꿀로 맛을 낼 수 있습니다. 또는 생선 필레를 꿀로 직접 닦을 수 있습니다. 특히 연어나 새우는 예를 들어 겨자와 함께 꿀 향과 조화를 이룹니다.
- 허니 머스타드 소스는 다양한 요리를 보완하고 세련되게 만드는 다재다능한 고전입니다. 이 조합은 고기, 생선, 샐러드 또는 딥 소스와 잘 어울립니다. 예를 들어 샐러드 드레싱의 경우 겨자 개, 꿀 개, 식초 개를 섞고 소금과 후추로 간을 합니다.
- 꿀은 베이킹에도 적합합니다. 예를 들어, 반죽의 설탕을 꿀로 바꾸십시오. 그러나 강한 단맛을 내는 힘 때문에 설탕 100g을 꿀 75g으로 대체해야 합니다. 또한 레시피에 있는 액체의 양은 - 큰 술로 줄여야 합니다. 케이크와 패스트리는 독특한 꿀 맛을 내고 약간 더 빨리 갈색으로 변합니다.
모발과 피부를 위한 뷰티 제품으로서의 허니 워터
꿀 물의 외부 사용은 어떻습니까? 모발용 샴푸, 컨디셔너, 스타일링제로 확실히 영양을 공급할 수 있습니다. 그리고 피부는 또한 벌 제품의 혜택을 받습니다. 따라서 꿀은 크림과 비누와 같은 많은 천연 화장품에서도 찾을 수 있습니다. 특수 의료 꿀은 상처 치료에도 성공적으로 사용됩니다. 그러나 집에서 잘린 손가락을 치료하려면 일반 테이블 꿀에 손을 뻗지 않아야 합니다. 약국에서 파는 마누카 꿀만 치유 효과가 있습니다.