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Horiatiki Salata – 그리스 농부 샐러드

57 투표
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 4 사람들
칼로리 642 kcal

성분
 

  • 4 쐐기로 자른 토마토
  • 1 껍질을 벗기고 반으로 자르고 씨를 빼고 잘게 썬 오이
  • 2 파프리카는 씨를 제거하고 반으로 자르고 스트립으로 자릅니다.
  • 1 양파, 잘게 썬다
  • 16 블랙 올리브
  • 250 g 깍뚝썰기한 페타 치즈
  • 3 큰술 신선한 편평한 잎 파슬리
  • 125 ml 올리브 기름
  • 2 큰술 레몬 주스
  • 1 정향 다진 마늘

명령
 

  • 큰 샐러드 그릇에 토마토, 오이, 피망, 양파, 올리브, 페타 치즈, 파슬리와 민트 각각의 절반을 조심스럽게 섞습니다.
  • 오일, 레몬즙, 마늘을 병에 넣고 간을 한 다음 잘 흔든다. 드레싱을 샐러드 위에 붓고 부드럽게 저어줍니다. 남은 파슬리와 민트로 장식합니다.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 642kcal탄수화물 : 1.2g단백질: 0.2g지방: 71.6g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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