in

튀김기에서 어떻게 Brats를 요리합니까?

[lwp톡]

소세지 튀김을 튀김기에 얼마나 오래 요리하시나요?

큰 냄비에 식물성 기름을 화씨 360도까지 가열합니다. 날카로운 포크로 각 소시지를 두 번 찌른 다음 조심스럽게 뜨거운 기름에 넣습니다. 완전히 익고 황금빛 갈색이 될 때까지 뒤집어서 약 3~4분간 조리합니다.

튀김기에서 소시지를 어떻게 요리하나요?

단계 :

  1. 튀김용 기름을 가열합니다.
  2. 황금빛 갈색이 될 때까지 소시지를 튀겨냅니다.
  3. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 종이 타월을 사용하여 물기를 빼십시오.
  4. 서브.

브라트를 튀김으로 요리할 때 온도는 어떻게 되나요?

브라트를 375°F에서 12-14분간 공기에서 튀깁니다.

브라트가 완전히 익었을 때 내부 온도는 160°F에 도달해야 합니다. 외부는 황금빛 갈색으로 보이고 가장자리를 따라 바삭해지기 시작합니다.

튀기기 전에 브래츠를 삶아야 하나요?

브라트는 굽거나 튀기기 전에 삶아야 합니다. 핫도그와 달리 브라트는 소시지가 두꺼워 고르지 않게 익을 수 있기 때문입니다. 브라트를 끓이면 전체 굽는 시간도 줄어듭니다. 이는 배고픈 군중에게 먹이를 주려고 할 때 중요한 고려 사항입니다.

브라트부어스트를 얼마나 오래 요리합니까?

최상의 결과를 얻으려면 고기를 중간-낮은 열(300~350°F)에서 천천히 구워야 합니다. 원하는 내부 온도인 20°F에 도달하는 데 약 160분이 걸립니다. 갈비살 두께에 따라 20분 정도 소요됩니다. 각 면이 캐러멜화되도록 자주 뒤집는 것을 잊지 마십시오.

존슨빌 소시지를 튀길 수 있나요?

어제 소시지 몇 개를 튀겼는데 정말 맛있었어요. 요리하는 데 4분밖에 안 걸렸어요! 기름진 맛이 전혀 나지 않았고, 기름의 온도가 섭씨 190도에 달했는데, 다 먹은 뒤 종이 타월로 압축해서 눌렀습니다.

생 소시지를 튀길 수 있습니까?

소시지를 튀기려면 풀어 놓은 달걀과 물, 크림 또는 우유를 섞은 달걀물에 소시지를 담근 다음 빵가루 혼합물이나 반죽으로 코팅하세요. 코코넛, 올리브, 아보카도 오일과 같은 건강에 좋은 오일을 깊은 프라이팬에 붓고 375°C(190°F)로 가열합니다.

새끼가 약간 핑크색이 될 수 있습니까?

소시지는 피부색 때문에 분홍색이면 먹어도 전혀 안전합니다. 대부분의 소시지에는 다진 고기가 들어 있기 때문에 이로 인해 분홍색을 띠는 경향이 있습니다. 소시지의 핑크색은 요리 후에도 지속됩니다.

Johnsonville Brats는 미리 조리되어 있습니까?

물론 이들은 Johnsonville Brats입니다. 그릴 애호가는 여전히 그릴에서 가열하도록 선택할 수 있습니다. 이 맛있고 큰 크기의 소시지는 완전히 조리되고, 미리 갈색으로 구워지고, 개별적으로 냉동되어 있습니다!

에어프라이어로 생새우를 요리할 수 있습니까?

에어프라이어 바구니에 익히지 않은 브라트를 담아주세요. 브라트를 350도에서 12~15분 동안 중간에 뒤집어서 공기에 튀깁니다. 내부 온도가 160도에 도달하면 완료됩니다. 집게로 브라트를 에어프라이어 바스켓에서 꺼내어 5분간 휴지시켜주세요.

브라트부어스트에 구멍을 뚫어야 하나?

절대 구멍을 뚫지 마세요

새끼의 피부에 있는 구멍은 지방이 누출되도록 합니다. 아무리 건강에 해롭다 해도 지방은 맛이 좋습니다. 지방을 제거하면 맛이 함께 나옵니다. 또한 소시지를 건조시킬 가능성도 높아집니다.

새끼가 언제 끝났는지 어떻게 알 수 있습니까?

온도계를 사용하여 그릴 위의 브라트를 확인합니다.

  1. 드물게: 125-130°F;
  2. 중간 희귀: 130-140°F;
  3. 매체: 140-150°F;
  4. 중간 우물: 150-160°F;
  5. 잘하셨습니다: 160°F 이상.

요리하지 않은 녀석을 어떻게 요리합니까?

익히지 않은 신선한 소시지는 중불에서 18-25분 동안 또는 더 이상 분홍색이 아닌 고기 온도계가 160°를 가리킬 때까지 그릴에서 직접 조리할 수 있습니다. 주의 깊게 살펴보고 너무 익지 않도록 집게로 자주 뒤집습니다. 포크로 찌르는 것을 피하십시오. 익히지 않은 신선한 브라트부어스트도 살짝 데친 다음 그릴 수 있습니다.

브라트부어스트와 소시지의 차이점은 무엇인가요?

소세지 대 소시지: 차이점은 무엇입니까? Bratwurst는 소시지의 일종이지만 모든 소시지가 Bratwurst는 아닙니다. 슈퍼마켓이나 정육점에서 천연 또는 합성 케이스로 된 소시지를 찾을 수 있는 반면, 브라트부어스트에는 일반적으로 동물의 내장이나 동물 가죽으로 만든 천연 케이스가 있습니다.

체온계없이 녀석을했는지 어떻게 알 수 있습니까?

고기 온도계 없이 브라트가 익었는지 확인하려면 집게로 집어 올려 단단하지만 탄력이 있는지 확인하세요. 또 다른 방법은 찌르기 테스트입니다. 새끼 손가락 끝을 엄지 손가락으로 누르는 듯한 느낌이 들면 새끼가 익은 것입니다.

Johnsonville Brats를 어떻게 요리합니까?

  1. 프라이팬에 요리 용 스프레이를 뿌립니다.
  2. 소시지를 추가하십시오.
  3. 갈색이 될 때까지 약 5 분 동안 중강 불에서 자주 링크를 돌립니다.
  4. 열을 중간 정도 낮게 줄입니다.
  5. 프라이팬에 물 ½ 컵을 조심스럽게 추가합니다.
  6. 뚜껑을 덮고 12 분 동안 또는 소시지 내부 온도가 160 ° F가 될 때까지 끓입니다.

놈들을 높은 온도에서 구워야 할까요, 아니면 낮은 온도에서 구워야 할까요?

브라트를 굽거나 구울 수 있습니다. 굽는 경우 오븐을 350°F로 예열하세요. 굽는 경우 오븐 선반을 오븐 중앙에 맞추고 브로일러를 높이 켜세요.

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

댓글을 남겨주세요.

귀하의 이메일 주소는 공개되지 않습니다. *표시항목은 꼭 기재해 주세요. *

375에서 닭 가슴살을 얼마나 오래 굽습니까?

요리된 흰 쌀의 탄수화물