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저탄수화물은 어떻게 작용합니까? – 쉽게 설명

이것이 바로 저탄수화물 다이어트의 기본입니다.

저탄수화물이라는 이름이 이미 암시하듯이 이 다이어트는 가능한 한 적은 양의 탄수화물을 섭취하는 것입니다.

  • 거의 모든 식품에는 다소 높은 농도의 탄수화물이 포함되어 있으며 다양한 형태의 탄수화물이 있습니다.
  • 가정용 설탕과 같은 단순 탄수화물은 인슐린 수치를 매우 빠르게 증가시켜 웰빙을 촉진합니다. 그러나 인슐린 수치도 마찬가지로 빠르게 떨어지고 다시 갈망을 유발합니다.
  • 오트밀이나 통곡물 제품에서 발견되는 것과 같은 복합 탄수화물은 신체에서 비교적 천천히 처리됩니다. 따라서 포만감이 훨씬 오래 지속됩니다.
  • 모든 탄수화물의 공통점은 포도당으로 전환되어 에너지를 제공한다는 것입니다. 탄수화물 섭취를 최대한 줄이면 유기체가 지방산에서 이른바 케톤체를 생성합니다. 그러면 케톤체는 탄수화물 대신 신체에 필요한 에너지를 제공합니다.
  • 저탄수화물 다이어트를 목표로 하는 소위 케토시스에서 유기체는 점차적으로 불필요한 지방을 소모합니다.

저탄수화물 식단에서 먹을 수 있는 음식입니다.

케토시스 상태에 빠지기 위해서는 탄수화물을 50g 미만으로 섭취해야 합니다. 그것은 극히 적습니다. 빵 한 조각을 먹는다면 일반적으로 하루의 탄수화물 할당량을 이미 다 쓴 것입니다.

  • 그러나 저탄수화물이 저지방을 의미하는 것은 아니므로 탄수화물 대신 단백질과 지방을 충분히 섭취할 수 있습니다. 대부분의 저탄수화물 식단에서는 하루에 약 g의 단백질을 섭취해야 합니다.
  • 체중이 85kg이면 170g의 단백질을 섭취합니다. 이것은 매일 먹을 수 있는 거의 킬로그램의 고기에 해당합니다. 야채도 좀 넣어주세요.
  • 오후 5시 이후에는 저탄수화물 식단으로 더 이상 탄수화물을 섭취해서는 안 됩니다. 이것은 맥주 나 와인 한 잔도 실패한다는 것을 의미합니다. 대신 물이나 차를 마실 수 있습니다.
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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