유기농 정원을 만드는 방법

나만의 유기농 정원을 만드는 것은 많은 사람들의 꿈입니다. 건강한 유기농 과일과 채소를 재배하는 것도 생각보다 훨씬 쉽습니다. 그러니 정원이 있다면 가십시오! 그곳에 유기농 정원을 만드세요.

나만의 유기농 정원 만들기

유기농 정원을 만드는 것은 생각만큼 어렵지 않습니다. 개인 유기농 정원의 음식 품질은 전적으로 귀하의 손에 달려 있기 때문에 초기 노력은 확실히 가치가 있습니다.

이제 자신과 가족을 위해 자연스럽고 건강한 채소를 생산할 수 있습니다. 화학 물질과 접촉한 적이 없는 야채. 인공비료 없이 키운 채소. 가공 직전에 수확하여 필수 물질 함량이 가장 높은 채소.

자동화된 온실에서 생산되고 살충제, 제초제 및 살균제로 처리되어 식별할 수 있는 맛이 거의 없는 종종 구식이고 거의 가치가 없는 과일과 채소에 더 이상 의존하지 않는다는 것을 알게 되어 정말 기분이 좋습니다.

물론 건강 식품점이나 유기농 슈퍼마켓에서 유기농 과일과 채소를 구입할 수 있습니다. 그러나 자신의 정원에서 가져온 것은 훨씬 더 신선하고 품질이 훨씬 좋습니다.

그러나 자신만의 유기농 정원을 만들기 전에 먼저 정원을 정리해야 하는 경우가 많습니다.

유기농 정원 만들기: 발코니, 테라스 또는 뒤뜰에

아직 정원이 없습니까? 그것은 중요하지 않습니다. 하나를 빌릴 수 있습니다. 같은 생각을 가진 친구들과 함께할까요? 유기농 정원은 함께하면 훨씬 더 재미있습니다. 그리고 휴일에는 교대로 정원을 돌볼 수도 있습니다.

어쩌면 당신도 뒷마당이 있습니까? 발코니, 테라스? 어디서나 유기농 정원을 만들 수 있습니다. 과일과 채소는 화분, 통, 양동이, 오래된 여물통에서도 자랄 수 있습니다. 기본적으로 모든 용기에서 찾을 수 있습니다.

수직으로 설치하고 몇 개의 구멍을 본 오래된 배수관에 채소와 허브를 심을 수도 있습니다. 이것은 "수직 정원 가꾸기"라고 하며 B. 작은 발코니와 같이 공간이 매우 작은 사람들에게 특히 적합합니다.

항상 야채 사이에 약간의 꽃을 뿌리면 회색 마당이 화려하고 대부분 먹을 수 있는 낙원이 될 것입니다.

자체 유기농 정원의 태양 및 안전 대책

"성장 지역"을 선택할 때 하루에 적어도 -시간 동안 햇빛이 비치는 지 확인하십시오. 또한 집이나 차고가 드리우는 그림자에 대해 생각해 보십시오.

미래의 채소에 관심이 있을 수 있는 특정 동물 개체군(토끼, 사슴 등)도 알고 있다면 울타리나 다른 장벽을 생각해야 합니다.

단, 모든 구역(자연보호구역 등)에 울타리를 설치할 수는 없습니다. 유기농 정원을 만들 위치를 알고 울타리가 쳐진 즉시(필요한 경우) 시작할 수 있습니다.

유기농 정원을 위한 씨앗과 묘목

유기농 정원에서 자라는 식물의 종류는 전적으로 개인 취향에 달려 있습니다.

그러나 올바른 품종의 식물에 관해서는 특정 지리적 및 기후 조건에 가장 적합한 품종을 찾기 위해 지역 정원 센터 또는 이웃의 숙련된 가정 정원사에게 확인해야 합니다.

식물 유형의 예로는 사과 또는 양파가 있습니다. 이제 다양한 종류의 사과와 양파가 있습니다. 사과 품종은 예를 들어 B. Elstar, Jonagold, Golden Delicious, Goldparmäne, Boskop, Gewürzluike, Brettacher 등입니다.

양파의 종류는 B. Stuttgart Giants, Sturon, Snowball 등입니다.

어린 유기농 채소 식물과 유기농 허브 식물은 종종 건강 식품점이나 유기농 농장의 농장 상점에서 판매할 수 있습니다. 물론 자신의 묘목을 키울 수도 있습니다.

인터넷에서 유기농 종자를 구입하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 진짜 유기농 씨앗을 사용하는 것이 매우 중요합니다. 당신은 대규모 종자 회사에 대한 의존에서 벗어나고 있는 운동을 지지하고 있습니다.

관심이 있는 경우 셀 수 없이 많은 오래된 채소 품종의 광범위한 카탈로그가 있는 "Private Seed Archive" 프로젝트에 참여할 수도 있습니다.

시간이 지남에 따라 채소 재배에 대해 더 잘 알게 되면 종자 관리인으로 유용하게 사용할 수 있고 선택한 다양한 종자에서 종자를 수확하여 개인 종자 보관소로 보낼 수 있습니다.

잡종 종자? 유기농 정원에는 아무것도 없습니다.

소위 잡종 식물은 일반적으로 재래식 종자에서 발생합니다. 종자 패키지에는 잡종 종자를 나타내는 "잡종" 대신 "F1"이라는 명칭이 자주 사용됩니다.

내년에 다시 씨앗을 살 필요가 없도록 가을에 이러한 식물에서 자신의 씨앗을 수확하려는 경우 이러한 식물과 씨앗이 운이 좋지 않을 수 있습니다.

극단적인 경우 식물은 씨앗을 전혀 형성하지 않거나 씨앗이 발아할 수 없습니다. 그러나 발아하면 씨앗을 수확한 식물은 거의 자라지 않지만 완전히 새로운 특성을 가진 식물이 됩니다. 일반적으로 부정적인 특성(예: 짧은 성장, 작은 과일 또는 유사)이 있습니다.

이것은 잡종 식물의 주요 특징 중 하나이며 종자 회사에서 의도한 것입니다. 결국, 모든 농부와 정원사는 해마다 다시 종자를 구입해야 합니다.

유기농 종자와 어쩌면 오래된 지역 품종에서도 내년을 위해 종자를 저장할 수 있는 식물을 생산합니다.

식물과 그 씨앗은 일반적으로 변종이므로 동일한 특성을 가진 동일한 식물이 반복해서 생성됩니다.

유기농 정원의 흙

유기농 정원을 만들기 전에, 씨를 뿌리거나 심기 전에 토양의 질을 확인해야 합니다. 왜냐하면: 토양의 질에 따라 성공 또는 실패가 있을 것입니다. 토양이 매우 돌이 많은 경우 먼저 적어도 일부 돌을 제거해야 합니다.

토양이 대부분 점토(습한 토양을 덩어리로 두드리면 덩어리가 제자리에 유지됨) 또는 모래(흙이 덩어리로 두드리지 않음)인 경우 유기물로 개량해야 합니다. 퇴비 또는 양념이 잘 된 거름(예: 말 또는 소의 거름) 또는 물론 이 둘의 혼합물이 이에 적합합니다.

자신의 퇴비를 만드는 것이 가장 좋습니다. 정원의 예지물을 고운 퇴비로 만들 수 있는 파쇄기는 매우 실용적입니다. 당신은 또한 당신의 침대에서 광택이 나는 바닥에 익숙해져야 합니다. 대신 뿌리 덮개.

멀칭이란 식물 사이, 특히 어린 과일 나무의 구덩이에 나뭇잎, 부엌 쓰레기, 가지 및 잔디 깎은 것과 같은 유기 물질(퇴비가 아닌)을 뿌리는 것을 의미합니다.

퇴비와 뿌리덮개는 장기간에 걸쳐 토양을 가뭄과 바람으로부터 보호하고, 유익한 토양 유기체와 유익한 곤충이 먹이와 은신처를 찾고, 야채가 필요한 모든 영양분을 얻도록 합니다. 멀칭의 유쾌한 부작용은 더 이상 땅을 파지 않아도 된다는 것입니다. 토양은 자연적으로 느슨하고 비옥합니다.

유기농 정원 만들기: 효과적인 미생물이 없는 것은 아닙니다.

유기농 정원을 만들고 있거나 오랫동안 재배해 온 모든 사람에게는 토양을 더 비옥하게 만들고 식물을 더 탄력 있게 만들고 수확을 더 풍성하게 만들 수 있는 소중한 조력자가 있습니다.

예를 들어 토마토를 심고 싶습니까? 그런 다음 서늘한 지역에서 묘목을 구입하는 것이 좋습니다. 토마토는 약 20 도의 발아 온도가 필요합니다. 이는 중부 유럽에서 이르면 월에 파종할 수 있음을 의미합니다.

빠르면 월이나 월에는 토마토가 너무 춥기 때문에 토마토 식물이 열매를 맺지 못하거나 적어도 많은 열매를 맺지 못할 수도 있습니다.

그러나 정원이나 화분에 실제 토양이 있는 경우 나중에 뿌린 작은 식물은 당신이 기른 온실 묘목의 전진을 빠르게 따라잡을 것입니다. 파워 토양은 EM을 사용하여 매우 쉽게 얻을 수 있습니다. EM은 효과적인 미생물입니다.

이것은 유산균, 광합성 박테리아 및 효모와 같은 다른 비 GMO 박테리아의 조합입니다.

이러한 미생물은 일반적으로 건강하고 비옥한 토양에서 발견됩니다. 그러나 식물이 병들거나 해충에 취약하거나 느리게 자라는 경우 이는 토양이 더 이상 자연적인 균형 상태에 있지 않음을 의미합니다.

그러한 "나쁜" 박테리아. B. 부패 박테리아가 우세하여 달팽이와 다른 반갑지 않은 손님을 끌어들입니다. 이 경우 "좋은", 즉 유용한 토양 박테리아는 소수입니다. 그렇다면 유익한 박테리아를 토양으로 되돌리는 방법은 무엇입니까? EM과 함께. EM의 모든 미생물은 다름 아닌 오늘날 대부분의 토양에 부족한 유익한 박테리아입니다.

토양의 유익한 박테리아 수가 다시 증가하자마자 토양의 질, 토양 비옥도 및 동시에 식물 건강과 결과적으로 수확량이 증가합니다. 정원은 자부심으로 거의 터질 뻔했습니다.

그러나 EM은 어떻게 사용됩니까?

EM-1 적용

EM-1은 효과적인 미생물로 만든 제품으로 거의 모든 정원에 다산과 조화를 가져옵니다. 무한한 용도가 있습니다. 다음은 작은 선택입니다.

유기농 정원의 EM: 높은 토양 비옥도

유기농 정원을 시작할 때 유기농 재료를 쓰레기통에 버리지 않는 것부터 시작하세요.

대신 모든 퇴비화 가능 폐기물을 가능한 한 잘게 파쇄하십시오(예: 파쇄기 사용). 그래야만 효과적인 미생물이 충분한 공격 표면을 갖게 되고 퇴비 재료를 비옥한 정원 토양으로 빠르게 전환할 수 있습니다.

퇴비 더미에 새 퇴비 재료를 겹칠 때마다 희석하지 않은 EM-1을 뿌린 다음 흙을 얇게 덮습니다. 뿌리 덮개 재료는 적용 전에 EM-1을 뿌리고 혼합한 다음 토양 위에 뿌립니다.

씨를 뿌리거나 묘목을 심기까지 적어도 개월의 시간이 있다면 보카시라는 것을 준비할 수 있습니다. 이것은 다음과 같이 생산되는 발효 퇴비 재료입니다.

곱게 분쇄된 퇴비 재료를 암석 먼지와 혼합하고 가능한 경우 동물 거름(가급적 닭 배설물)을 희석하지 않은 EM-1®을 뿌리거나 물을 뿌린 다음 플라스틱 필름으로 덮습니다(사방에 돌로 고정) 따뜻한 곳에 둡니다. 그러나 완전한 태양 장소는 아닙니다.

이 혼합물을 ~주 동안 발효시킵니다(따뜻한 계절에만). 소량은 비닐 봉지에 채워 따뜻한 곳에 단단히 밀봉하여 보관할 수 있습니다.

기껏해야 한 달이 지나면 발효된 물질이 10~20cm 깊이로 묻힙니다. 채소밭에 보카시를 사용하고 싶다면 앞으로 식물을 심을 자리에 묻으세요.

주 후에 다시 씨를 뿌리거나 심을 수 있지만 더 빨리는 안 됩니다. 그렇지 않으면 발효된 혼합물이 어린 식물에 너무 산성이 될 수 있습니다.

과수용 EM

과일 나무 주위에 EM-Bokashi를 묻고 싶다면 나무의 크기에 따라 나무 구덩이를 따라 여러 곳에 묻습니다.

오랜 시간 동안 만족스러운 수확을 거두지 못한 오래된 나무는 실제로 다시 잘 자랄 수 있습니다. 어린 과일 나무도 일주일에 한 번 EM-1®(물로 1:10 희석)로 물을 주어야 합니다.

묘목 또는 병든 식물에 대한 EM

처음에 새로 심은 식물은 EM-1(물로 1:200 희석)으로 일주일에 한 번 물을 주어야 합니다.

식물이나 나무가 병들거나 해충에 의해 감염되면 EM-1(1:50)을 뿌릴 수 있습니다(또한 예방 차원에서 10~14일마다). EM-1이 희석되지 않은 식물에 닿지 않도록 하십시오.

대규모 유기농 정원용: "Propagate" EM-1

대규모 유기농 정원을 만들고 있다면 EM-1을 전파할 가치가 있습니다. 이런 식으로 30리터의 EM-1에서 리터 이상의 소위 EM-a를 준비할 수 있습니다. 이것은 약간의 장비가 필요합니다. 그러나 일단 이것을 처리하면 반복해서 사용할 수 있습니다.

당신이 필요합니다 :

• 사탕수수 당밀(EM-1 리터당 당밀 리터)
• 용량이 최소 33리터인 발효 용기
• 캐니스터가 들어가는 수조용 욕조
• 히터(예: 수족관용)
• 그리고 물론 EM-1

이제 EM-1® 31리터와 사탕수수 당밀(건강식품점) 7리터, 물 10리터를 섞어 발효 용기에 채우고 30~35도 사이의 온도에서 ~일 동안 보관합니다( 이것은 수족관 히터가 있는 수조에서 작동합니다).

이 시간 동안 미생물은 빠르게 번식하고 사탕수수 당밀을 영양 용액으로 사용합니다.

생성된 미생물 액체는 EM-1처럼 사용할 수 있습니다.

유기농 정원 만들기: 중요한 규칙

다음 규칙은 몇 가지 기본 도움말을 제공합니다.

• 냄비와 침대 라벨

유기농 정원을 막 시작하는 사람은 화단이나 화분에 주의 깊게 라벨을 붙이는 것을 잊는 경향이 있습니다. 무엇을 어디에 뿌렸는지 기억하기 쉽다고 믿어집니다. 근처에도 안. 당신은 일반적으로 할 수 없습니다.

나중에 어디에서 무엇을 뿌렸는지 알 수 있도록 각 시드 행에 레이블을 지정하십시오. 그렇지 않으면(처음에 각 식물의 모양에 익숙하지 않은 경우) 자신의 채소 묘목에서 무심코 잡초를 뽑을 수 있습니다.

• 혼합 문화 및 윤작

유기농 정원을 계획하고 만들 때 혼합 재배 및 윤작 규칙도 기억하십시오.

혼합 재배는 서로 잘 어울리고 해충으로부터 서로를 보호할 수 있는 식물만 같은 화단에 함께 심는 것을 의미합니다. 예를 들어 당근과 양파는 특히 조화로운 이웃이 특징입니다.

토마토와 오이는 그다지 좋아하지 않는다. 반면에 오이는 샐러드 그릇에서와 마찬가지로 정원에서 딜과도 잘 어울립니다. 콩과 감자는 멀리 떨어진 곳에 심으세요. 반면에 콩은 상추와 함께 침대에서 함께 자라는 것을 환영합니다.

해마다 정원의 다른 구획에 재배하는 채소를 심어야 합니다. 이것을 자르기 회전이라고 합니다. 예를 들어 한 곳에서 당근을 재배했다면 내년에는 같은 곳에서 토마토를 재배해 보세요. 반면에 작년에 콩이 자란 곳에 당근을 심습니다.

각 야채마다 다른 양의 다른 영양소가 필요하기 때문에 이렇게 해야 합니다. 같은 자리에 같은 채소를 계속 심으면 그 자리는 항상 이 한 식물 종이 필요로 하는 영양소 조합을 일방적으로 빼앗길 것입니다.

이듬해에 이것은 야채가 더 이상 영양소 조합을 충분히 찾지 못한다는 것을 의미합니다. 따라서 재배 지역을 변경하면 모든 다양한 채소와 허브에 필요한 영양소를 언제 어디서나 사용할 수 있습니다.

마찬가지로 윤작 규칙을 따르면 토양의 특정 질병을 근절할 수 있습니다. 첫 번째 유기농 채소를 수확한 후에는 왜 유기농 정원을 더 일찍 시작하지 않았는지 의아해할 것입니다. 그리고 당신은 자신의 유기농 제품을 재배하는 것이 얼마나 쉬운지 놀라게 될 것입니다. 물론 하나 또는 다른 야채에도 실패가 있습니다. 그러나 그것으로부터 배우면 내년에 더 잘할 것입니다.

어쨌든, 자신의 유기농 정원을 사용하면 많은 돈을 절약할 수 있을 뿐만 아니라, 다른 곳에서는 이 품질과 신선도를 살 수 없는 진정한 천연 채소를 가족과 함께 먹을 수 있습니다.

게다가, 정원은 정말 재미있고, 물론 모든 과일과 채소 사이에 많은 꽃, 약초, 희귀종을 심을 수도 있습니다.

유기농 정원은 확실히 온 가족을 위한 가장 아름답고 유용하며 다채로운 취미 중 하나입니다.