전자레인지로 치즈의 품질을 결정하는 방법: 가짜의 징후

전자레인지로 5분 안에 가짜 치즈를 판별해 보세요. 치즈는 가장 흔히 위조되는 식품 중 하나입니다. 더 저렴하게 만들기 위해 팜유와 기타 값싼 지방을 첨가하는 경우가 많습니다. 이 제품은 맛이 더 나쁠 뿐만 아니라 건강에도 해로울 수 있습니다. 높은 비용조차도 위조로부터 항상 보호되는 것은 아닙니다.

전자레인지에서 가짜 치즈를 구별하는 방법

접시에 작은 조각을 올려 놓고 전자레인지에 가열하면 가짜 치즈를 알아볼 수 있습니다. 가열했을 때 치즈가 끈적해지면 품질이 좋은 제품입니다.

위조품은 온도의 영향으로 퍼지면서 작은 기포로 덮이고 식힌 후에는 바삭바삭해집니다. 가열하면 첨가된 식물성 기름이 가짜 밖으로 흘러나옵니다.

매장과 집에서 치즈의 품질을 결정하는 방법

• 가격에주의하십시오. 실제 치즈의 가격이 생산원가보다 낮기 때문에 kg당 100달러 미만일 리가 없습니다.
• 손가락으로 제품을 누르세요. 액체가 새면 치즈의 품질이 좋지 않습니다.
• 진짜 치즈의 절단면은 평평하고 균열이 없어야 합니다.
• 가능하다면 치즈를 맛보세요. 가짜 제품은 건조한 느낌이 들고 맛은 금방 잊혀집니다. 진짜 치즈의 맛이 몇 분 동안 입안에 머뭅니다.
• 치즈를 냉장고에 며칠 동안 넣어두세요. 가짜는 노랗게 변하고 표면이 굳어집니다. 치즈에 식물성 기름을 첨가하면 표면에 떨어집니다. 진짜 치즈는 구조를 바꾸지 않고도 몇 달 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.