John Myers
계란 대신 마요네즈를 얼마나 넣어야 하나요?
계란이 필요한 대부분의 구운 식품 레시피의 경우 계란 개 대신 마요네즈 큰술을 사용할 수 있습니다.
케이크 믹스에 계란 대신 마요네즈를 넣어도 되나요?
계란 대신 마요네즈를 사용하고 싶다면 조리법에 있는 모든 계란에 마요네즈 ~큰술을 사용하세요. 오일의 경우 같은 양의 오일을 마요네즈로 교체하면 됩니다. 조리법에 기름 /컵이 필요한 경우 마요네즈 /컵을 사용합니다.
브라우니에 달걀 대신 마요네즈를 사용해도 되나요?
그들은 계란을 사용하는 것만큼 부풀어 오르지 않을 수 있으며 약간 더 조밀합니다. 하지만 여전히 매우 맛있습니다. 이 방법이 제대로 작동하려면 박스 브라우니 레시피에 필요한 달걀 하나당 마요네즈 큰술을 사용해야 합니다. 진하고 촉촉하고 맛있는 브라우니 완성!
케이크 믹스에 마요네즈를 넣으면 어떻게 될까요?
꽤 표준적인 케이크 재료인 계란과 기름으로 만든 마요네즈는 반죽에 첨가될 때 케이크 레시피의 수분 수준을 높일 것입니다. 집에서 맛보기에 충분히 박스 케이크 믹스를 부풀릴 수도 있습니다. 디저트에 마요네즈를 추가하는 것이 이상하게 들릴 수 있지만 이것은 분명히 오래된 베이킹 트릭입니다.
케이크 믹스에 마요네즈를 얼마나 추가해야 하나요?
"기름은 케이크를 부드럽게 만들고 식초는 초콜릿 맛을 약간 더 해줍니다." 마요네즈 두 스푼이 새로운 비밀 재료가 될 수 있습니다.
베이킹에 마요네즈를 사용할 수 있습니까?
이상하게 들릴지 모르지만 많은 사람들은 마요네즈가 매우 촉촉한 케이크를 만드는 비밀 재료라고 맹세합니다. 결국 마요네즈는 이미 케이크에 있는 재료로 만들어지므로 아이디어가 그렇게 미친 것은 아닙니다.
케이크에 마요네즈를 넣는 이유는?
마요네즈는 전통적으로 초콜릿 레이어 케이크에 사용되는 오일을 대체합니다. 마요네즈 맛을 전혀 느낄 수 없습니다. 그것은 단지 케이크에 놀랍도록 벨벳 같은 질감과 완벽하게 촉촉한 빵 부스러기를 제공하는 역할을 합니다.
콘브레드에 달걀 대신 마요네즈를 넣을 수 있나요?
계란 없이 마요네즈만 넣은 Jiffy 콘브레드는 매우 간단합니다. 마요네즈는 계란과 마찬가지로 약 테이블스푼이 들어가지만 콘브레드를 더 들어 올리려면 베이킹 파우더 한 꼬집이 더 필요할 수 있습니다.
케이크에 버터를 마요네즈로 대체할 수 있나요?
칼로리나 지방을 줄이려는 경우, 아니면 단순히 더 나은 디저트를 굽는 경우에도 쉬운 해결책이 있습니다. 일부 요리사는 마요네즈를 기름으로 바꾸면 케이크의 설탕 함량이 균형을 이루고 케이크가 너무 건조해지는 것을 방지할 수 있다고 맹세합니다.
