아이스크림: 밀크 초콜릿 럼 아이스크림

in 디저트 레시피, 조리법

아이스크림: 밀크 초콜릿 럼 아이스크림

by John Myers 8월 13, 2021, 6 : 50의 오후업데이트 1 월 5, 2022, 6 : 54 오후

5 에 2 투표

총 시간 2

코스 저녁 식사

요리 유럽

서빙 사람들

칼로리 269 kcal

내용 show

성분

250 ml 우유
250 ml 크림
70 g 설탕
6 달걀 노른자
75 g 설탕
100 g 밀크 초콜릿
50 ml 럼 브라운

명령

우유, 생크림, 설탕 70g을 끓입니다.
계란 노른자에 설탕 75g을 넣고 휘핑한 후, 이제 계란에 크림 우유를 넣고 장미에 찐다.
초콜릿을 섞은 다음 럼주를 아이스크림 메이커에 넣습니다.

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영양소

피복재: 100g칼로리 : 269kcal탄수화물 : 29.4g단백질: 3.2g지방: 15.4g

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.