Emma Miller
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돼지기름은 피하지방의 두꺼운 층으로 각종 생리활성물질과 지용성 비타민, 항산화물질 등이 축적되어 저장된다.
우크라이나 사람들이 가장 좋아하는 제품 중 하나는 비타민 A, E, D, F, 미량 원소(셀레늄), 지방산(포화 및 불포화)을 함유하고 있습니다.
라드의 장점은 무엇입니까?
라드에 함유된 가장 가치 있는 산은 다양한 유익한 효과를 가진 다중 불포화 지방산인 아라키돈산입니다. 뇌와 심장 근육 기능을 향상시키고 신장 기능에 유익한 효과가 있으며 과도한 콜레스테롤을 제거하여 혈액 구성을 개선합니다.
라드의 피해는 무엇입니까?
우선, 라드는 매우 높은 칼로리 제품입니다. 100g에는 약 800kcal이 들어 있습니다.
이 제품의 과도한 소비는 높은 콜레스테롤로 인한 비만 및 죽상 동맥 경화증의 직접적인 경로입니다. 혈관, 심장 및 소화기 질환이 있는 사람에게 사용을 엄격히 제한하는 것이 좋습니다.
라드를 올바르게 먹는 방법
라드는 소금에 절이거나 절인 형태로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 또한 튀기거나 훈제하면 건강에 좋지 않습니다.
건강이 정상인 사람의 경우 일일 콜레스테롤 허용량은 300mg이고 심장 마비가 있는 사람의 경우 최대 200mg입니다. 즉, 하루에 30g의 라드를 섭취하면 콜레스테롤 수치가 올라갈뿐만 아니라 반대로 태울 것이라고 영양사 Natalia Samoilenko는 말합니다.
