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곤충 간식으로 활력 충전
곤충은 진짜 단백질 망치이기 때문에 곤충을 넣은 간식은 곧 블록버스터가 될 수 있습니다. 예를 들어 SEN의 크리켓 가루 바는 다양한 맛을 가지고 있습니다.
- 약 11유로에 곤충 막대 샘플 팩을 구입할 수 있습니다.
- 초콜릿, 코코넛, 파인애플과 같은 추가 재료를 사용하면 바는 영양가가 있을 뿐만 아니라 맛도 좋아야 합니다.
식사 사이에 밀웜을 간식으로 먹습니다
실제 크기의 벌레를 두려워하지 않는다면 스낵 곤충의 거저리 스낵이 당신에게 도움이 될 수 있습니다.
- 밀웜은 동결건조되어 칼로리가 거의 없습니다.
- 제조업체에서는 곤충을 순수하게 섭취하거나 요리를 개선하는 데 사용할 것을 권장합니다.
카라멜 코팅된 메뚜기 튀김
동결건조 메뚜기도 간식곤충에서 나옵니다.
- 메뚜기는 유럽에서 양식되며 곤충 100g에는 50g 이상의 단백질이 포함되어 있습니다.
- 단백질이 풍부한 메뚜기를 기름에 구워서 초콜릿이나 카라멜 소스와 함께 먹으면 맛있습니다.
- 메뚜기와 같은 곤충을 직접 잡아 요리하고 싶다면 항상 동물의 어느 부분이 먹을 수 있는지 알아내야 합니다. 예를 들어, 일부 곤충 종은 다리에 가시가 있어 심각한 부상을 초래할 수 있습니다.
사과와 계피맛이 나는 거친 곤충 스낵
곤충을 먹기 전에 반드시 눈을 보고 싶지 않다면 Snack-Insects Granola Apple Cinnamon Snack이 대안이 될 수 있습니다.
- 바삭바삭한 볼에는 으깬 귀리, 다양한 견과류, 버팔로 벌레 가루가 들어 있습니다.
- 간식은 그냥 먹어도 되고, 요거트나 우유와 함께 아침식사로 먹어도 좋습니다.
추가로 막대사탕
매우 특별한 추가 품목으로는 곤충 충전재가 들어 있는 막대사탕이 있습니다.
- 막대사탕을 직접 만들고 거저리, 귀뚜라미, 메뚜기를 추가할 수도 있습니다. 예를 들어 Dennis Besseler의 곤충 요리책에서 이 작업을 수행하는 방법을 확인할 수 있습니다.
- 요리를 하고 싶지 않고 간식만 먹고 싶다면 온라인으로 곤충 막대사탕을 구입할 수도 있습니다.