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고급 허브를 곁들인 이탈리아식 찐 야채

57 투표
총 시간 45
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 5 사람들
칼로리 155 kcal

성분
 

  • 3 고추
  • 2 페퍼스 옐로우
  • 2 서양 호박
  • 1 가지 신선한
  • 250 g 토마토
  • 2 신선한 브로콜리
  • 1 기름
  • 10 일부분 파르마 햄
  • 150 g 갈은 파마산
  • 1 다발 거의
  • 10 시트 바질
  • 250 ml 야채 스톡
  • 1 꼬집기 소금과 후추

명령
 

  • 고추, 호박, 가지, 토마토를 씻고 깨끗이 씻은 다음 자릅니다. 브로콜리를 소금물에 5분간 삶아주세요.
  • 팬에 기름을 두른 후 고추를 미리 6분간 쪄주세요. 팬에 애호박, 가지, 토마토를 넣고 약 분간 조리합니다. 그런 다음 브로콜리를 넣고 야채 스톡을 부어주세요.
  • 소금과 후추로 간을 하고 다시 파슬리와 바질로 간을 합니다. 야채를 접시에 담고 파르마 햄 2조각과 함께 제공합니다. 모든 것에 파마산 치즈를 뿌립니다.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 155kcal탄수화물 : 1.9g단백질: 11.9g지방: 11.1g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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