내용
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성분
- 3 고추
- 2 페퍼스 옐로우
- 2 서양 호박
- 1 가지 신선한
- 250 g 토마토
- 2 신선한 브로콜리
- 1 샷 기름
- 10 일부분 파르마 햄
- 150 g 갈은 파마산
- 1 다발 거의
- 10 시트 바질
- 250 ml 야채 스톡
- 1 꼬집기 소금과 후추
명령
- 고추, 호박, 가지, 토마토를 씻고 깨끗이 씻은 다음 자릅니다. 브로콜리를 소금물에 5분간 삶아주세요.
- 팬에 기름을 두른 후 고추를 미리 6분간 쪄주세요. 팬에 애호박, 가지, 토마토를 넣고 약 분간 조리합니다. 그런 다음 브로콜리를 넣고 야채 스톡을 부어주세요.
- 소금과 후추로 간을 하고 다시 파슬리와 바질로 간을 합니다. 야채를 접시에 담고 파르마 햄 2조각과 함께 제공합니다. 모든 것에 파마산 치즈를 뿌립니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 155kcal탄수화물 : 1.9g단백질: 11.9g지방: 11.1g