John Myers
내용
show
성분
장식하려면 :
- 1 수 비프스테이크 토마토, 레드, 이탈리아
- 6 작은 양파, 빨강
- 2 중간 크기 마늘 정향, 신선한
- 40 g 베이컨, 훈제, 믹스
- 4 큰술 냉동 셀러리 줄기를 작은 롤 모양으로 자릅니다.
- 2 큰술 올리브 기름
- 비프스테이크 토마토에서 추출한 토마토 주스
- 200 g 화이트 와인, 드라이
- 2 중간 크기 월계수 잎, 건조
- 1 술 허브 믹스, 이탈리아, 건조
- 2 샐비어 잎, 건조
- 알갱이로 만든 닭고기 국물
- 2 핀치 공장에서 갓 나온 검은 후추
- 2 중형 감자, 주로 왁스
- 1 중형 당근
- 꽃과 잎
명령
- 세척수가 깨끗해질 때까지 렌즈를 세척합니다. 잘 덮일 만큼 충분한 물에 밤새 담가두세요.
- 비프 스테이크 토마토를 손톱 크기로 자릅니다. 토마토 주스와 함께 사용하세요. 양파와 마늘 양쪽 끝을 뚜껑으로 덮고 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 셀러리 줄기를 측정하고 해동하세요. 감자를 씻어 껍질을 벗기고 세로로 반, 세로로 반, 가로로 3등분합니다. 당근을 씻어서 양쪽 끝을 막고 껍질을 벗기고 윗부분에 세로로 홈을 파세요. 당근 전체를 십자형으로 대략 등분으로 자릅니다. mm 두께의 조각.
- 팬에 올리브 오일을 넉넉히 두르고 양파와 마늘을 넣고 양파가 갈색으로 변할 때까지 볶습니다. 베이컨을 넣고 2분간 볶습니다. 토마토 주스로 유약을 제거하고 렌틸콩과 불린 물, 셀러리 줄기를 넣고 끓입니다.
- 치킨 스톡과 후추로 입맛에 맞게 양념하고 향신료를 추가합니다. 5분간 끓인 후 감자를 넣고 3분간 더 끓인 후 당근을 썰어줍니다. 렌즈콩이 완전히 익을 때까지 5분간 더 끓입니다.
- 따뜻한 수프를 서빙 그릇에 담고, 담아서 즐기세요.
주석 :
- 흰빵과 함께 간식으로 드세요.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 33kcal탄수화물 : 6.8g단백질: 0.8g지방: 0.2g
