John Myers
내용
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성분
- 4 바나나
- 1 튀다 레몬
- 30 얼음 조각
- 200 g 마스카 르포 네
- 2 컵 휘핑 크림
- 2 큰술 칼바도스
- 30 만다린 필레
- 1 큰술 초콜릿 뿌리
- 2 큰술 초콜릿 소스
- 4 민트 잎
명령
- 바나나를 세로로 자르고, 바나나 과육을 떠서 그릇에 담습니다. 바나나 껍질을 담을 얼음물 한 그릇을 더 준비하고 바나나 껍질을 넣은 후 껍질이 갈변하는 것을 방지하기 위해 레몬 짜기를 추가합니다.
- 다음 단계에서는 바나나 고기가 담긴 그릇에 마스카포네를 넣고 핸드블랜더로 섞습니다. 이제 액체 휘핑크림을 넣고 잘 저어주세요. 그런 다음 칼바도스를 추가하고 10-20개의 만다린 필레를 넣고 저어줍니다.
- 다음으로 바나나 껍질을 키친 페이퍼로 두드려서 말리고 바나나 쿠아르크 혼합물을 채워주세요. 바나나의 각 절반에 귤 필레 4개를 놓고 초콜릿 스프링클을 뿌립니다. 마지막으로 약간의 초콜릿 소스와 신선한 민트 잎으로 접시를 장식하세요.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 269kcal탄수화물 : 8g단백질: 2.2g지방: 20.8g
