내용
show
성분
팬케이크
- 80 g 메밀 가루
- 200 ml 우유
- 3 PC입니다. 달걀
- 소금
- 향신료
충전재
- 250 g 성
- 160 g 리코 타
- 60 g 강판 치즈
- 1 PC입니다. 양파
- 우유 약간, 버터 약간, 튀김유 약간
- 소금 후추
- 2 PC입니다. 메텐덴
명령
- 팬케이크 반죽은 메밀가루와 우유를 섞는다. 소금을 넣고 계란을 풀어줍니다. 갓 수확한 쪽파도 있었는데 생략해도 됩니다. 나중에는 충분히 푸르러질 것입니다.
- 팬에 기름을 약간 두른 팬에 반죽을 4~5장 정도 굽고 따로 둡니다.
- 케일은 꼭지를 떼고 씻어주세요. 팬에 다진 양파를 반투명해질 때까지 볶고 물기가 뚝뚝 떨어지는 케일을 넣습니다. 약간 무너질 때까지 굽습니다. 소금과 후추.
- 둥근 베이킹 접시에 버터를 바릅니다. 이상적으로는 팬케이크의 크기입니다. 첫 번째 팬케이크를 넣으십시오. 리코타 치즈로 솔질하기. 집에서 만든 것처럼 건조하고 부서지기 쉬운 경우 약간의 우유와 함께 크림처럼 저어줍니다. 케일의 일부를 위에 놓고 강판에 간 마운틴 치즈의 일부를 놓습니다.
- 같은 방법으로 다른 레이어를 붓습니다. 아직 팬케이크가 남아 있으면 소시지를 조각이나 입방체로 자르고 분배하십시오. 마지막 층으로 팬케이크로 마무리합니다. 여전히 리코 타가 있으면 그것을 분배하고 확실히 강판 치즈를 뿌립니다. 버터 몇 조각으로 마무리합니다. 약 180 ° C의 오븐에서 굽습니다. 최소
최종 발언
- 제가 직접 레시피를 생각해 냈습니다. 어렵지 않았습니다. 유사한 예가 많이 있습니다. 그러나 나는 아직 케일을 가진 것을 찾지 못했습니다. 이전 시즌의 마지막 케일은 이런 식으로 처리되었습니다. 당신은 안전하게 소시지를 생략할 수 있습니다 - 그러면 그것은 채식주의자가 됩니다.