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케톤 생성 과자: 치즈케이크 브라우니
케톤생성 치즈케이크 브라우니를 만들려면 크림치즈 250g, 큰 달걀, 에리스리톨 설탕 50g이 필요합니다. 반죽에는 저탄수화물 밀크 초콜릿 100g, 큰 계란 3개, 버터 5큰술, 에리스리톨 설탕 75g, 저탄수화물 코코아 버터 30g, 아몬드 가루 60g이 필요합니다.
- 충전 재료를 그릇에 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
- 초콜릿을 버터와 함께 녹여주세요. 이것은 수조에서 가장 잘 작동합니다.
- 그릇에 설탕과 함께 계란을 치십시오. 아몬드 가루와 코코아 가루를 넣고 저어주세요. 그다음 초콜릿을 넣어주세요. 모든 것을 균일한 질량으로 섞습니다.
- 양피지를 깐 베이킹 시트에 반죽의 절반을 붓습니다. 반죽을 부드럽게 펴십시오. 그런 다음 반죽에 충전물을 넣으십시오. 그것들도 부드럽게 펴서 충전물을 고르게 펴십시오. 마지막으로 남은 반죽을 충전재 위에 펴 바릅니다.
- 브라우니를 섭씨 220도에서 약 30분간 굽습니다.
초콜릿 딸기: 빠른 레시피
초콜릿 딸기를 만들려면 딸기 10개, 다크 초콜릿 100g, 코코넛 오일 티스푼이 필요합니다.
- 초콜릿을 코코넛 오일과 함께 수조에서 녹입니다.
- 녹인 초콜릿에 씻은 딸기를 담궈주세요.
- 먹기 전에 과일을 식힌 후 와이어 랙에 올려 물기를 빼세요.
블루베리 코코넛 아이스크림: 저탄수화물 아이스크림 변형
블루베리 코코넛 아이스크림을 만들려면 다음 재료가 필요합니다: 코코넛 밀크 400ml, 바닐라 추출물 0.5티스푼, 코코넛 추출물 0.5티스푼, 냉동 베리 300g, 물 80ml, 가루 설탕 6테이블스푼.
- 코코넛 밀크 캔을 열고 코코넛 크림을 걷어냅니다. 이를 위해서는 캔을 냉장고에 최소 24시간 동안 보관해야 합니다. 또한, 크림이 가라앉는 것을 방지하기 위해 캔을 최대한 가만히 잡아주세요.
- 코코넛 크림을 코코넛 추출물, 슈가파우더와 함께 그릇에 담습니다. 재료를 단단한 덩어리로 치십시오. 혼합물이 너무 걸쭉하면 코코넛 물을 추가하세요.
- 이제 열매를 물과 섞으세요. 그런 다음 코코넛 크림에 첨가하세요.
- 그런 다음 크림을 아이스크림 틀에 붓습니다. 냉동실에 최소 ~시간 동안 넣어두세요.