John Myers
내용
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성분
- 4 PC입니다. 알줄기 양배추
- 2 PC입니다. 회향 전구
- 3 PC입니다. 삶은 비트 뿌리
- 2 패킷 호두
- 꿀
- 1 PC입니다. 염소 치즈
- 아스파라거스 그린
- 1 패킷 필로 페스트리
- 1 MSP 겨자
- 3 큰술 기름
- 1 큰술 식초
- 파슬리
- 올리브 기름
- 소금
- 후추
명령
- 콜라비와 회향을 조각으로 자르고 데치세요.
- 익힌 비트 뿌리를 잘게 썰어 접시에 깔아주세요.
- 올리브 오일, 약간의 소금, 후추를 바르고 따로 보관하세요.
- 기름, 식초, 파슬리, 소금, 후추로 드레싱을 만들고 그 안에 콜라비와 회향을 넣습니다.
- 그린 아스파라거스를 팬에 살짝 볶아 매콤하게 볶은 후 필로 페이스트리에 싸서 냉장 보관하세요.
- 서빙 직전에 염소 치즈를 갈고 호두를 꿀에 넣어 살짝 캐러멜화시킨 후 샐러드 혼합물에 첨가하세요.
- 샐러드를 비트 뿌리 위에 놓고 아스파라거스를 추가하고 원하는 경우 파슬리로 장식합니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 626kcal탄수화물 : 4.5g단백질: 3.2g지방: 66.9g
