John Myers
내용
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성분
- 800 g 껍질을 벗긴 콜라비
- 20 g 버터
- 2 큰술 다진 양파
- 20 g 부드러운 밀가루
- 0,2 L 콜라비 양조주
- 2 큰술 크림
- 1 큰술 부드러워질 때까지 다진 파슬리
- 소금
- 흰 후추
명령
- 콜라비는 껍질을 벗기고 나무 부분을 자르고 반으로 자르고 얇은 쐐기 모양 (또는 작은 입방체)으로 자릅니다.
- 냄비에 소금물로 덮고 바삭해질 때까지 요리하고 긴장을 풀고 양조주를 준비하십시오.
- 캐서롤 롤에 버터를 녹이고 잘게 다진 양파를 무색이 될 때까지 볶은 다음 밀가루를 넣고 살짝 땀을 흘린 다음 약간의 콜라비 소스를 넣고 거품기로 부드러워질 때까지 저어줍니다.
- 콜라비를 넣고 몇 분 동안 익힌 다음 사워 크림과 파슬리를 넣고 소금과 후추로 저어줍니다.
- 봇과 함께 또는 야채 반찬으로.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 249kcal탄수화물 : 3.7g단백질: 2g지방: 25.4g
