내용
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성분
- 100 g 마가린
- 100 g 설탕
- 4 PC입니다. 달걀 노른자
- 1 패킷 바닐라 설탕
- 125 g 가루
- 1 티스푼(수평) 베이킹 파우더
- 4 PC입니다. 달걀 흰자
- 200 g 설탕
- 2 PC입니다. 강판 레몬 껍질
- 100 g 그라운드 헤이즐넛
- 2 식탁 용 스푼 플레이크 아몬드
- 90 ml 레몬 주스, 신선한, 약 2 조각.
- 40 ml 물
- 125 g 설탕
- 3 티스푼, 가라. 식품 전분
- 600 ml 크림 30 % 지방
- 1 패킷 바닐라 설탕
명령
- 거품이 날 때까지 설탕과 마가린을 저어주고 달걀 노른자를 첨가합니다. 섞고 밀가루와 베이킹 파우더를 첨가하십시오. 스프링폼 팬 바닥에 베이킹 페이퍼 한 장을 끼우고(그렇지 않으면 달라붙을 것입니다) 반죽을 그 위에 펼칩니다. 180℃에서 약 20분간 굽는다.
- 스프링폼 팬의 바닥에 베이킹 페이퍼 한 장을 밀어 넣습니다. 140℃에서 약 25분간 굽는다. 갈색으로 변하지 않아야 합니다. 아직 따뜻할 때 12조각으로 자르십시오. 그렇지 않으면 나중에 모든 것이 부서집니다. 종이에서 즉시 제거하고 아몬드 면을 식히십시오.
- 레몬즙, 물, 설탕, 옥수수전분으로 걸쭉한 푸딩을 만든다. 딱딱해질 때까지 바닐라 설탕으로 크림을 치십시오. 다음날을 위해 크림 보강제를 추가할 수 있습니다.
- 케이크 조립: 케이크 접시에 베이스를 놓고 케이크 링을 그 위에 놓고 레몬 크림을 매우 매끄럽게 펴십시오. 링을 제거합니다. 레몬 크림에 머랭 12조각을 올려주세요. 저는 항상 풍력발전기처럼 비스듬히 부채꼴 모양으로 눌러줍니다. 마지막으로 슈가파우더를 뿌려줍니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 390kcal탄수화물 : 39.4g단백질: 3.6g지방: 24.4g