John Myers
내용
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성분
- 200 g 리조또 밥
- 1 다진 양파
- 1 유기농 레몬 제스트와 주스
- 750 ml 뜨거운 야채 국물
- 1 Pr 설탕
- 소금 후추
- 30 g 버터
- 70 g 갓 갈은 파마산 치즈
- 1 패킷 냉동 새우
- 4 큰술 기름
- 고추 소금
명령
- 약 냄비에 식용유 2큰술을 두르고 양파가 유리알이 될 때까지 볶습니다. 밥을 넣고 잠시 뜸을 들인다. 레몬 주스로 글레이즈를 제거하고 육수 1국자를 넣고 줄이십시오. 쌀이 완전히 익을 때까지 육수를 점차적으로 첨가하십시오. - 쌀이 타지 않도록 저어주는 것을 잊지 마십시오.
- 냉동 새우를 해동하고 뜨거운 물로 간단히 헹구고 두드려 건조시킵니다. 팬에 나머지 기름을 두르고 새우를 볶고(약 5분 - 크기와 맛에 따라 다름) 고추 소금으로 간을 합니다.
- 버터, 레몬 제스트, 파마산 치즈를 밥에 넣고 소금과 후추로 간을 합니다.
- 깊은 접시에 리조또를 깔고 그 위에 새우를 올려주세요.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 195kcal탄수화물 : 14.2g단백질: 3.3g지방: 14g
