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레오의 햄 다진 호박 롤

57 투표
총 시간 50
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 6 사람들
칼로리 192 kcal

성분
 

충전재

  • 500 g 혼합 다진 고기
  • 2 큰술 올리브 기름
  • 2 호박 신선한
  • 1 신선한 양파, 잘게 썬 것
  • 1 잘게 다진 마늘 정향
  • 갓 다진 타임, 소금, 후추
  • 400 g 햄 요리, 슬라이스
  • 3 당근

조형

  • 200 g 크림
  • 1 큰술 가루
  • 500 ml 야채 국물
  • 2 큰술 다진 허브
  • 파프리카 가루 1작은술, 후추, 소금 가능
  • 100 g 강판 고다

명령
 

  • 애호박을 굵게 갈아서 올리브유를 두르고 다진 것을 볶다가 향신료, 양파, 마늘, 다진 애호박을 넣고 볶는다.
  • 두 번째 호박과 당근을 깍둑썰기하고 오븐용 캐서롤 접시에 담고 다진 고기로 햄 조각을 덮고 말아서 야채에 솔기를 놓으십시오.
  • 거품기로 밀가루를 COLD 크림에 저어줍니다. 야채 육수, 허브 및 향신료를 끓입니다. 밀가루와 크림 혼합물을 넣고 잠시 다시 끓입니다. 롤 위에 토핑을 붓고 치즈를 뿌린다(기성품 소스를 사용해도 된다). 200°로 예열된 오븐에서 약 35분간 굽는다. 좋은!!

영양소

피복재: 100g칼로리 : 192kcal탄수화물 : 2.1g단백질: 9.1g지방: 16.6g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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