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땅콩 소스와 망고 처트니를 곁들인 가벼운 여름 롤

52 투표
총 시간 20
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 2 사람들
칼로리 88 kcal

성분
 

  • 0,5 오이
  • 2 당근
  • 160 g 일본식 튀김 필레
  • 3 땅콩 버터
  • 3 간장
  • 8 출발 쌀 종이
  • 125 g 망고 처트니
  • 250 ml

명령
 

  • 오이와 당근은 씻어서 세로로 썰고 얇게 썬다. 일본 필레를 스트립으로 자릅니다.
  • 땅콩버터와 물 50ml, 간장을 섞어 따로 둡니다.
  • 따뜻한 물이 담긴 깊은 큰 접시에 찹쌀 잎을 차례로 약 30초 동안 담급니다. 부드러운 잎사귀를 평평한 작업대에 놓고 재료를 채웁니다.
  • 재료의 일부를 중간에 놓고 그 위에 땅콩 소스를 붓습니다.
  • 필링 위에 종이를 좌우로 감싼 후 조심스럽게 돌돌 말아 완성된 롤을 망고 처트니에 찍어 드시면 됩니다.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 88kcal탄수화물 : 10.5g단백질: 2.7g지방: 3.8g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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