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라임코코 ​​치즈케이크

54 투표
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 6 사람들
칼로리 500 kcal

성분
 

  • 쇼트크러스트:
  • 2 가루
  • 1 패킷 베이킹 파우더
  • 1,5 설탕
  • 1 달걀
  • 1 꼬집기 소금
  • 2 큰술 버터
  • 충전재:
  • 250 gr 쿼크
  • 1 패킷 카스타드 가루
  • 80 gr 설탕
  • 1 달걀
  • 100 ml 크림
  • 라임 주스와 갈은 제스트 약간
  • 35 ml 식용유
  • 뿌리려면:
  • 코코넛 후레이크

명령
 

  • 반죽. 모든 재료를 쇼트크러스트 페이스트리로 가공합니다. 반죽이 여전히 너무 축축하고 달라붙으면 밀가루를 추가하기만 하면 됩니다. 너무 건조하면 버터나 우유를 조금 더 넣으세요. 20분 동안 식힙니다.
  • 2차 채우기: 모든 재료를 크림 덩어리로 가공합니다.
  • 반죽을 같은 크기의 공으로 나눕니다. 자두 정도의 크기. 형태로는 머핀 케이스를 사용하고 그 안에 반죽을 펼칩니다. 이렇게 반죽을 다 사용했다면 생크림을 2큰술 정도 채워주세요.
  • 180도로 예열된 오븐에 넣고 25~30분 정도 굽는다. 그러나 시간이 덜 걸리거나 더 걸릴 수도 있습니다. 그것에주의를 기울이십시오. 일반적으로 케이크는 크림이 굳으면 준비된 것입니다.
  • 마지막으로 코코넛 플레이크를 뿌린다.
  • 치즈 케이크 잔치 :)))

영양소

피복재: 100g칼로리 : 500kcal탄수화물 : 3.7g단백질: 1.6g지방: 54.2g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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