저탄수화물 굽기 - 3가지 맛있는 아이디어

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저탄수화물 식단을 따르고 있다면 굽는 것이 시련이 될 수 있습니다. 바비큐에서 제공되는 대부분의 샐러드와 소스에는 탄수화물 함량이 높기 때문입니다. 다시 그릴을 즐길 수 있는 맛있는 아이디어 3가지를 보여 드리겠습니다.

저탄수화물: 속을 채운 버섯

그릴에 구운 버섯은 향긋하고 비교할 수 없는 맛을 자랑합니다.

필요한 것은 버섯과 원하는 충전물뿐입니다.
예를 들어, 요거트나 페타 치즈로 속을 채울 수 있습니다. 페타 크림을 부드럽게 펴서 덩어리가 너무 많이 생기지 않도록 하세요. 크림에 냉장보관된 마늘과 8가지 허브 혼합물로 양념을 하세요.
먼저 버섯의 줄기를 잡고 깨끗이 씻어야 합니다. 어떤 경우에도 버섯을 씻어서는 안 됩니다. 버섯은 스펀지를 통해 물을 흡수하기 때문입니다. 결과적으로 그들은 맛을 잃습니다.
버섯의 줄기가 제거되면 채울 수 있습니다. 크림을 빈 공간에 티스푼으로 넣어주세요.
하지만 줄기를 버릴 필요는 없습니다. 양파 몇 개와 함께 팬에 볶아서 맛있는 반찬을 만들 수 있습니다. 또는 튀긴 줄기를 사용하여 샐러드를 만들 수도 있습니다.
작은 팁: 원한다면 버섯을 베이컨으로 감쌀 수도 있습니다.
알루미늄 호일을 사용하여 버섯을 감쌀 수 있습니다. 이렇게 하면 그릴에서 빨리 타지 않습니다.

첫 번째 레시피의 페타 크림을 구운 야채에 찍어먹는 훌륭한 소스로 사용할 수도 있습니다.

맛있는 야채구이를 만들기 위해서는 야채를 제대로 준비해야 합니다.
물론 첫 번째 단계는 야채를 씻는 것입니다. 이 작업은 미지근한 물에서 수행하는 것이 가장 좋습니다.
이제 모양을 결정해야 합니다. 예를 들어 가지를 슬라이스와 스트립으로 그릴에 놓을 수 있습니다. 이는 개인 취향이며 전적으로 귀하에게 달려 있습니다.
어떤 모양을 선택하든 나중에 야채 조각에 약간의 기름을 발라야 합니다.
딥을 사용하고 싶지 않다면 구운 야채를 완전히 재워서 양념을 할 수 있습니다.
야채를 굽는 방법도 당신의 결정입니다. 전형적인 그릴 줄무늬가 나타나도록 슬라이스를 그릴 창살 위에 놓을 수 있습니다. 아니면 알루미늄 호일로 모든 것을 싸서 그릴 위에 올려서 요리할 수도 있습니다.

바베큐 꼬치는 일일 야채 섭취량을 늘리는 이상적인 방법입니다.

이 푸짐한 꼬치에는 고기, 양파, 야채가 필요합니다. 여기에 창작물을 모아 놓을 수도 있고, 마음에 들지 않으면 양파를 생략할 수도 있습니다.
꼬치 자체의 품질이 중요합니다. 너무 저렴하면 고기 맛이 매우 나빠질 수 있습니다.
따라서 스테인리스 꼬치를 구입하거나 일반 나무꼬치에 전부 꽂는 것이 좋습니다. 플라스틱을 피하세요.
모든 재료를 자른 후 이 레시피의 가장 중요한 부분은 바로 재료를 합치는 것입니다. 원하는 대로 활력 넘치는 도우미 몇 명을 찾거나 혼자 해보세요.
항상 꼬치에 재료를 번갈아 가며 꽂아야 합니다. 먼저 고기, 그다음 양파 한 조각, 그 다음 야채입니다. 그리고 다시 시작하세요.
상단과 하단 모두에 약간의 공간을 남겨 두십시오. 이렇게 하면 구운 후에도 꼬치를 잘 잡을 수 있습니다.
물론 고기를 생략하거나 버섯으로 대체할 수도 있습니다.

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