저탄수화물 피자: 최고의 피자 베이스 3가지

피자도 저탄수화물이 될 수 있습니다. 가지 레시피 아이디어를 사용하여 피자 크러스트를 특히 탄수화물이 적고 맛있게 만드는 방법을 보여줍니다.

저탄수화물 콜리플라워 피자 베이스

콜리플라워 피자 크러스트를 만들기 위한 몇 가지 재료가 준비되어 있어야 합니다. 콜리플라워 1개, 파마산 치즈 60g, 모짜렐라 치즈 60g, 오레가노, 바질, 마늘 가루 1/2작은술, 파프리카 가루 약간, 소금 약간, 계란이 필요합니다.

• 먼저 콜리플라워를 잎에서 떼어내고 작은 꽃을 잘라냅니다.
• 작은 꽃을 믹서기에 넣고 아주 작게 자릅니다.
• 그런 다음 콜리플라워 플레이크를 전자레인지용 그릇에 붓고 덮습니다. 이를 위해 작은 접시나 덮개를 사용하십시오. 콜리플라워는 전자레인지에서 4분 동안 유지됩니다. 콜리플라워를 충분히 식히기 전에
• 다음 단계로 진행합니다.
• 콜리플라워 플레이크를 수건에 놓고 짜서 콜리플라워에 남아 있는 물기를 제거합니다.
• 다른 그릇에 플레이크를 다른 모든 재료와 잘 섞습니다. 손으로 반죽하는 것이 가장 좋습니다.
• 이제 반죽을 밀어 230°C 오븐에 8-10분 동안 둘 수 있습니다.
• 그런 다음 원하는 토핑을 선택하고 피자를 잠시 동안 오븐에 다시 넣습니다.

버섯을 곁들인 저탄수화물 피자

이것은 버섯을 저탄수화물 간식으로 만듭니다. 이 미니 피자에 필요한 재료는 거대 버섯, 올리브 오일, 소금, 후추, 원하는 토핑입니다.

• 가장 먼저해야 할 일은 버섯을 청소하고 뚜껑에서 지느러미를 조심스럽게 제거하는 것입니다.
• 이제 각 뚜껑에 올리브 오일을 바르고 소금과 후추로 간을 합니다.
• 베이킹 페이퍼가 깔린 베이킹 트레이에 모든 뚜껑을 놓고 220°C의 오븐에 넣습니다. 모자는 약 15-20분 동안 거기에 있습니다.
• 이 시간이 지나면 오븐에서 뚜껑을 꺼내 식힐 수 있습니다. 캡에서 남은 액체를 부드럽게 짜내십시오. 그러나 캡이 손상되지 않도록 주의하십시오.
• 이제 다룰 시간입니다. 상상력에는 한계가 없습니다. 당신이 좋아하는 무엇이든 작은 피자에 들어갈 수 있습니다.
• 그런 다음 치즈가 녹고 원하는 브라우닝 정도에 도달할 때까지 뚜껑을 다시 오븐에 넣습니다.

아몬드 가루로 만든 저탄수화물 피자 도우

8조각을 쉽게 자를 수 있는 아몬드 피자의 경우 계란 1개, 생수 60ml, 올리브 오일 1테이블스푼, 아몬드 가루 200g, 파마산 치즈 50g, 베이킹 파우더 1/2 tsp, 감미료 1/2 tsp , 오레가노, 약간의 바질.

• 먼저, 모든 젖은 재료를 볼에 함께 섞습니다. 여기에는 계란, 미네랄 워터, 올리브 오일이 포함됩니다.
• 이제 마른 재료를 함께 섞습니다. 원한다면 마늘 가루를 반죽에 섞을 수도 있습니다.
• 그런 다음 젖은 재료를 붓고 모든 것을 매끄러운 반죽으로 만듭니다.
• 반죽을 밀대로 밀어 피자 팬에 넣은 후 반죽을 190°C의 오븐에서 20-25분 동안 굽습니다.
• 그런 다음 반죽을 충분히 식힌 다음 선택한 재료를 뿌립니다.
• 토핑이 익을 수 있도록 잠시 동안 다시 오븐에 피자를 넣으면 충분합니다.