John Myers
저탄수화물 다이어트는 탄수화물을 최소한으로 줄이는 다이어트 유형을 말합니다. 대신 더 많은 단백질과 지방이 접시에 쌓입니다. 장점과 단점을 제시하고, 변경 시 주의해야 할 점을 알려드립니다.
저탄수화물 섭취: 저탄수화물
점점 더 많은 사람들이 식단에서 탄수화물을 완전히 또는 부분적으로 피하고 있습니다. 다양한 이름이 있습니다. 저탄수화물 또는 저탄수화물은 탄수화물이 거의 없는 식단을 말합니다. 반면, 무탄수화물 또는 동화작용 식단을 사용하면 에너지 공급원이 거의 완전히 없어집니다. 또한 탄수화물이 거의 완전히 제거되고 지방으로 대체되는 케톤 생성 다이어트도 있습니다. 다이어트 계획이 고지방이지만 저탄수화물이면 신체는 지방 대사, 케톤증으로 전환됩니다. 탄수화물 대신 지방이 에너지원 역할을 합니다. 또는 탄수화물이 없는 조리법에는 단백질이 많이 포함되어 있어 지방만큼 포만감을 주지만 그만큼 많은 칼로리를 제공하지는 않습니다. 체중 감량을 원한다면 이러한 형태의 저탄수화물 영양을 선택하는 경우가 많습니다. 탄수화물 로딩은 주로 지구력 스포츠의 에너지원으로 간주되는 반대 형태의 영양을 나타냅니다.
저탄수화물 섭취를 금기시하는 음식은 무엇입니까?
저탄수화물 음식은 피해야 합니다. 얼마나 멀리 갈지는 당신에게 달려 있습니다. 흰 밀가루 제품, 단 음료, 패스트푸드 요리부터 시작해야 합니다. 이는 혈당 수치를 빠르게 상승시키고 이 기간 동안 에너지를 공급합니다. 혈당 수치도 빠르게 떨어집니다. 이는 식욕을 돋우는 공격으로 이어질 수 있습니다. 결과적으로 많은 사람들이 더 많이 먹고 더 빨리 체중이 증가합니다. 이러한 음식은 Montignac 방법과 같은 혈당 다이어트의 일부로 피해야 합니다. 현미나 통곡물 빵과 같은 통곡물 제품은 신체에 더욱 일정하고 오래 지속되는 에너지를 제공합니다. 그러나 저탄수화물 다이어트의 경우에는 대부분 탄수화물 없이도 해야 합니다. 저탄수화물 대안으로는 호박과 당근으로 만든 야채 국수, 호박과 치즈 볼을 곁들인 캐서롤, 반찬으로 콜라비 스틱 등이 있습니다.
저탄수화물 간식을 먹어도 되나요?
케이크나 패스트리와 같은 많은 인기 디저트에는 탄수화물 함량이 높습니다. 하지만 그렇다고 해서 저탄수화물이 단 음식과 작은 죄를 위한 여지를 남기지 않는다는 의미는 아닙니다. 예를 들어, 저탄수화물 케이크에는 설탕이 거의 포함되어 있지 않지만 단백질이 많이 포함되어 있습니다. 좋은 예는 견과류 베이스에 약간의 달달한 크림치즈 쿼크 필링을 넣은 인기 있는 치즈케이크입니다. 또 다른 맛있는 베이킹 아이디어는 맛있는 초콜릿 방울이 들어간 바삭바삭한 저탄수화물 쿠키입니다. 밀가루를 전혀 사용하지 않은 저탄수화물 팬케이크는 죄책감 없이 달콤한 아침 식사에 이상적입니다.
빵과 롤은 어떻습니까?
많은 사람들의 또 다른 관심사는 빵을 먹지 않는 것입니다. 하지만 여기에도 밀가루가 들어가지 않은 구름빵과 같은 대안이 있습니다. 신선한 야채를 곁들인 맛있는 오믈렛이나 좋아하는 과일을 곁들인 요거트나 쿼크처럼 아침 식탁에 올려도 좋습니다. 탄수화물 없이 지내는 것이 지루할 필요는 없기 때문입니다. 저탄수화물 아침 식사부터 저녁 식사까지 다양한 요리법과 요리가 있습니다!
저탄수화물 트렌드에 대한 오해와 진실
- 탄수화물은 갈망입니다. 저탄수화물 다이어트를 지지하는 많은 사람들은 탄수화물이 짧은 포만감과 그에 따른 갈망과 연관되어 있기 때문에 탄수화물을 피합니다. 그러나 단쇄 탄수화물만이 혈당을 빠르게 오르락내리락하게 만들기 때문에 이는 부분적으로만 사실입니다. 이는 주로 통곡물 제품에서 발견되는 복합 탄수화물에는 적용되지 않습니다.
- 저탄수화물 과일 금지: 과일은 과당 형태로 탄수화물을 제공하지만 중요한 비타민과 미네랄도 제공합니다. 따라서 저탄수화물 다이어트에서는 과일 없이는 안 됩니다. 베리뿐만 아니라 살구, 아세로라 체리 등 설탕 함량이 낮은 품종을 즐겨보세요.
- 크래시 다이어트 2.0으로서의 저탄수화물: 비키니 몸매를 위한 몇 주간 저탄수화물 섭취? 이 다이어트는 그게 아닙니다. 오히려 저탄수화물 다이어트는 일반적인 탄수화물 함정을 피하고 더 건강한 대안으로 대체하는 장기적인 전환입니다.
