집에서 캐슈넛 우유를 직접 만드는 방법입니다
캐슈 우유는 완전 채식주의자나 우유 알레르기 환자를 위한 우유의 맛있는 대안일 뿐만 아니라 우유 대체품은 섬세하고 부드러운 맛으로 사람들의 마음을 사로잡기 때문입니다. 또한, 사용되는 캐슈넛은 다른 견과류와 마찬가지로 건강에도 좋습니다.
- 캐슈넛 우유를 만들기 위해서는 캐슈넛과 물만 있으면 됩니다. 좀 더 달콤한 맛을 좋아한다면 날짜를 추가하세요. 캐슈넛과 물의 비율은 일반적으로 :이지만 궁극적으로 취향에 따라 다릅니다.
- 캐슈넛을 밤새 물에 담가두세요.
- 다음날 체에 걸러 물을 따라냅니다. 불린 캐슈넛을 적당량의 물과 함께 강력한 블렌더에 넣습니다. 캐슈밀크를 더욱 달게 만들고 싶다면 원하는 감미료를 추가하세요.
- 모든 것을 잘게 자르고 잘 섞은 후에는 캐슈 우유에서 다소 거친 부분이 제거됩니다. 예를 들어 면직물을 사용할 수 있습니다. 우유 대체품을 자주 생산한다면 사용하기 훨씬 편리한 견과류 우유 주머니를 구입하는 것이 좋습니다.
- 팁: 캐슈 우유의 다소 거친 성분은 뮤즐리나 베이킹에 사용하기에 좋습니다.