John Myers
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직접 코코아 만들기: 적을수록 좋습니다
다음 성분으로 고품질 코코아를 알아볼 수 있습니다. 맛있는 초콜릿을 만드는 데 필요한 모든 성분입니다.
- 우유 반 리터
- 초콜릿(우유 또는 다크) 125g
- 휘핑크림 100g
- 바닐라빈 반 개
준비: 핫 초콜릿을 직접 만드는 방법
코코아 준비는 매우 쉽고 빠릅니다. 우리는 그것이 어떻게 작동하는지 보여줍니다.
- 수조에서 초콜릿을 천천히 녹입니다.
- 두 번째 냄비에 물 50ml를 넣고 우유와 크림을 끓입니다.
- 녹인 초콜릿과 바닐라빈을 넣고 계속 저으면서 다시 끓입니다.
- 이제 완성된 코코아를 컵에 붓고 서빙하기 전에 조금 식힙니다.
