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오븐에 파스닙 감자튀김 준비하기
잘 알려진 클래식 패스트푸드인 감자튀김을 다른 방식으로 준비하고 싶다면 파스닙을 사용하세요. 뿌리 채소는 약간 고소한 맛이 나고 위장에 매우 편안합니다. 오븐에서 파스닙 튀김을 준비하면 지방이 절약되고 건강한 라인을 유지할 수 있습니다.
- 먼저 오븐을 상하 200도로 예열합니다.
- 이제 파스닙을 껍질을 벗기고 얇은 칩 모양의 막대기로 자릅니다.
- 그런 다음 파스닙 스틱을 위한 양념장을 만드세요. 이를 위해 기름, 소금, 후추, 파프리카 가루 또는 야채 국물을 사용하십시오.
- 마리네이드에 파스닙을 넣고 야채 스틱을 베이킹 시트에 놓습니다. 튀김 사이에 충분한 공간이 있는지 확인하십시오.
- 파스닙 감자튀김은 200도에서 25분 정도 굽습니다.
대안: 파스닙 튀김
파스닙을 튀기고 싶다면 프라이팬에서 조리할 수 있습니다. 감자튀김은 오븐에 있는 것처럼 빠르게 준비됩니다.
- 파스닙의 껍질을 벗기고 야채를 비슷한 크기의 막대기로 자릅니다.
- 파스닙을 프라이팬에 넣기 전에 끓는 물에 몇 분 동안 익혀야 합니다. 그런 다음 키친 타월로 감자 튀김을 두드려 말립니다.
- 이제 프라이팬에 기름을 180도로 가열하고 파스닙을 바삭해질 때까지 약 2분 동안 볶습니다.
- 그런 다음 소금, 파프리카, 마늘 또는 원하는 다른 향신료로 파스닙 튀김에 간을 합니다.