이 DIY 레시피를 사용하면 아이스크림을 직접 만드는 것이 매우 쉽습니다. 이것이 저칼로리 아이스크림 변형이 만들어지는 방법입니다.
물얼음은 더운 온도에서 이상적인 저칼로리 음료를 제공합니다. 가장 좋은 점은: 물얼음은 빠르고 쉽게 스스로 만들 수 있으며 아이스크림 메이커가 필요 없고 냉동고만 있으면 된다는 것입니다. 작동 원리
왜 아이스크림을 직접 만드나요?
직접 만든 얼음에는 화학 첨가물이 없습니다. 설탕 함량을 직접 결정하거나 대체 감미료를 사용할 수도 있습니다. 이는 집에서 만든 아이스크림이 매장에서 구입한 아이스크림보다 더 건강하고 칼로리가 적다는 것을 의미합니다.
워터 아이스 레시피
DIY 아이스캔디를 만들려면 과일, 물, 감미료만 있으면 됩니다. 모든 과일은 DIY 워터 아이스크림에 적합합니다. 하지만 맛을 좋게 하려면 세 가지 재료의 적절한 비율에 주의를 기울여야 합니다.
집에서 만드는 아이스크림 재료
8개의 얼음물을 섭취하려면 다음이 필요합니다.
- 물 150ml
- 원하는 신선 또는 냉동 과일 200g(예: 망고, 딸기, 라즈베리)
- 선택 사항: 설탕 또는 대체 감미료(예: 꿀)
- 물 얼음 용기 8개도 필요합니다.
저칼로리 물얼음 변형체 제조
- 신선한 과일을 사용하는 경우 먼저 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
- 그런 다음 신선한 과일이나 냉동 과일을 물과 설탕과 섞습니다.
- 모든 것이 균질한 덩어리가 될 때까지 블렌더나 스탠드 믹서로 퓨레를 만듭니다.
- 혼합물을 얼음 틀에 붓고 냉동실에 최소 시간 동안 넣어두세요.
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직접 얼음물 만들기: 이 팁이 도움이 될 것입니다
- 빠른 곰팡이 제거를 위한 따뜻한 물: 섭취하기 전에 물 얼음 곰팡이를 따뜻한 물에 약 분간 담가두세요. 이런 방법으로, 직접 만든 아이스캔디를 용기에서 쉽게 꺼낼 수 있습니다.
- 요구르트 컵을 용기로 사용: 물얼음 틀이 없다면 빈 요구르트나 크림 컵을 사용할 수도 있습니다. 중요: 냉동고에 넣은 지 약 시간 후, 나무 막대기를 얼음에 넣으세요.
- 베리의 씨 제거: 베리를 사용하는 경우 먼저 씨를 제거해야 합니다. 퓌레로 만든 과일을 체에 걸러내기만 하면 됩니다.
- 더 많은 향과 시선을 사로잡는 통과일: 더욱 강렬한 맛과 눈을 사로잡기 위해 과일 몇 개를 틀에 직접 넣고 그 위에 과일 크림을 부을 수 있습니다.
- 물얼음을 다시 얼리지 마십시오. 얼음이 이미 해동된 경우에는 다시 얼려서는 안 됩니다.
- 설탕 대신 꿀을 사용하세요. 아이스캔디를 더 건강하게 만들려면 꿀이나 다른 대체 감미료를 사용해 보세요.
이 팁을 따르면 아이스크림을 직접 만드는 것이 매우 쉽습니다. 맛있게 드세요!