나만의 칩 만들기 – 정말 쉽습니다

나만의 감자 칩을 쉽고 빠르게 만들기

튀김기, 오븐, 전자레인지 또는 탈수기로 칩을 만들 수 있습니다.

• 더 자주 칩을 직접 만들고 싶다면 탈수기가 완벽합니다.
• 그렇지 않으면 훨씬 적은 칼로리로 칩을 준비할 수 있으므로 오븐을 사용하는 것이 좋습니다. 따라서 더 건강합니다.
• 첫 번째 칩 생산에는 많은 것이 필요하지 않습니다. 취향에 따라 감자, 약간의 기름 및 향신료로 충분합니다.
• 어떤 오일을 사용하느냐는 그다지 중요하지 않습니다. 그러나 해바라기유와 같이 고유의 맛이 거의 또는 전혀 없는 오일이 가장 적합합니다. 유채 기름이나 올리브 기름도 적합합니다. 칩을 더 매콤하게 만들고 싶다면 칠리 오일을 사용하십시오.
• 향신료에 대한 사양도 없습니다. 고전은 물론 파프리카이지만 예를 들어 후추, 카레, 소금, 로즈마리 또는 칠리도 감자 칩에 매운 맛을 더합니다.

감자 칩의 준비

• 먼저 생 감자 껍질을 벗기십시오.
• 감자를 세척하고 건조시킨 후 감자를 아주 곱게 갈아줍니다.
• 양피지를 쟁반에 놓고 그 위에 감자 조각을 놓습니다. 감자 조각은 서로 옆에 있어야 합니다.
• 마지막으로 칩에 기름을 바르고 감자 조각에 선택한 향신료를 뿌립니다.
• 오븐을 약 200도로 설정하고 약 15~20분 후에 니블링에 대한 열정에 빠져들 수 있습니다.