John Myers
손에 짤주머니가 없습니까? 아니면 맞는 것이 없습니까? 짤 주머니를 직접 만드는 것이 얼마나 쉬운지 보여드리겠습니다. 이것에 필요한 모든 것은 거의 확실하게 부엌에서 찾을 수 있습니다. 따라서 베이킹이나 장식에 방해가 되는 것은 없습니다.
나만의 짤주머니 만드는 방법
훌륭한 케이크 레시피를 찾았지만 장식할 짤주머니가 없으신가요? 괜찮아요. 가지고 있는 재료로 직접 짤주머니를 만드는 데 사용할 수 있는 몇 가지 요령을 알고 있습니다. 파이핑 백 대용품은 케이크나 차가운 요리를 장식하는 데 적합합니다. 다른 한편으로, 직접 만든 진저브레드 집을 예쁜 눈 가장자리로 장식하고, 크림 퍼프에 크림을 채우고, 아몬드로 쇼트브레드 쿠키를 만들거나 우연히 터키 툴룸바를 연상시키는 슈 페이스트리로 추로스를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 짤주머니를 직접 만든다고 해서 반드시 비상 대책일 필요는 없습니다. 예를 들어, 비스킷이나 프랄린을 장식하거나 속을 채우는 경우 시중에서 구할 수 있는 베이킹 보조제는 크기 때문에 적합하지 않은 경우가 많습니다. 상단에 미니 구멍이 있는 베이킹 페이퍼로 만든 작은 수제 짤주머니가 더 잘 작동합니다.
나만의 파이핑 백 만들기: 베이킹 페이퍼로
이렇게 짤주머니를 직접 만들면 끝부분에 유산지를 얼마나 촘촘하게 말아서 구멍의 크기를 결정하게 됩니다. 그것이 수행되는 방법입니다.
- 원하는 크기의 정사각형 양피지를 잘라냅니다.
- 삼각형으로 접으십시오(이렇게 하면 가방이 더 안정됩니다).
- 이제 한쪽 끝이 당신을 향하도록 테이블 위의 종이를 뒤집고 왼쪽 끝을 안쪽으로 말아서 끝이 당신을 향하도록 합니다.
- 그런 다음 세 모서리가 모두 서로 위에 오도록 결과 깔때기 위로 오른쪽 끝을 굴립니다.
- 팁을 안쪽으로 약간 접고 종이 클립으로 자리를 고정하십시오.
짤주머니를 직접 만들고 냉동 백을 사용하는 경우 혼합물을 백에 직접 채웁니다. 그런 다음 결과 구멍이 프로젝트에 비해 너무 크거나 작지 않도록 두 모서리 중 하나를 잘라냅니다. 예를 들어 반죽용 짤주머니를 직접 만들고 싶다면 구멍이 조금 더 커질 수 있습니다. 반면에 레시피가 더 액체인 경우 그에 따라 입구를 더 작게 설계하십시오.
전문가 팁: 항상 파이핑 백을 반 이상 채우지 마십시오. 그렇지 않으면 나중에 장식할 때 반죽이나 크림이 쏟아질 수 있습니다.
스파이크로 나만의 짤주머니 만들기
반죽이나 크림을 장식적으로 만들 수 있도록 별이 있는 짤주머니를 직접 만들고 싶다면 더 단단한 시작 재료가 필요합니다. 빈 콜라 캔은 이러한 파이핑 백 부착물을 직접 만드는 데 이상적입니다. 약 6cm 길이의 스트립을 잘라 다시 반으로 나눕니다. 그런 다음 얇은 금속판을 한 지점까지 말아서 외부에서 접착 테이프로 단단히 붙입니다. 이제 팁 앞쪽에 개의 작은 프롱을 자릅니다. 별 첨부 파일이 준비되었습니다.
