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자신의 스프링 롤 만들기: 이것이 필요합니다.

춘권을 직접 만들고 싶다면 이것이 필요합니다.

채식주의자이든, 고기나 생선이든, 팬, 오븐, 프라이팬이든: 춘권은 식단에서 반가운 변화입니다.

  • 모든 춘권에는 쌀 반죽으로 만든 케이싱이 필요합니다.
  • 원하는 거의 모든 것으로 춘권을 채울 수 있습니다. 고전은 당근, 양파, 닭고기, 새우 또는 콩나물입니다.
  • 팬이나 오븐에서 춘권을 준비할 수 있습니다. 프라이팬에서 춘권은 특히 바삭해지지만 더 많은 지방을 흡수하여 건강한 식단을 방해합니다.

춘권을 채우는 방법

요리는 때때로 전혀 어렵지 않습니다. 건강한 식단은 실제로 몇 가지 요령만 있으면 매우 쉽습니다.

  • 1단계: 야채를 씻어 얇게 썬다. 또한 고기, 생선 또는 새우를 작은 조각으로 잘라야 합니다. 춘권은 짧은 시간 동안만 준비되기 때문에 끓이거나 찌는 등 미리 속을 익히는 것이 좋습니다.
  • 2 단계: 쌀 시트를 약간 적시고 젖은 천에 펴고 원하는 속을 가운데에 놓습니다. 그런 다음 측면의 가장자리를 접고 충전물을 접시에 굴립니다.
  • 3단계: 춘권 요리하기.
  • 180도의 프라이어에서 춘권은 껍질이 황금빛 갈색이 될 때까지 몇 초만 있으면 됩니다.
  • 오븐을 가장 높은 설정으로 설정해야 합니다. 오븐에 따라 껍질이 바삭하고 바삭해지는 데 몇 분 정도 걸릴 수 있습니다.
  • 춘권을 후라이팬에 튀기고 싶다면 고온의 기름을 사용하는 것이 좋습니다. 팬에 기름을 두르고 춘권의 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 분 동안 볶습니다.
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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