John Myers
매운 야채에 절인 닭 다리
그림과 간단한 단계별 지침이 포함된 매운 야채 레시피에 절인 닭 다리를 완벽하게 만듭니다.
- 3 Large cloves of garlic
- 2cm 신선한 생강
- 1 Large hot peppers or half a habanero chilli, or 3 chilli bird’s eyes
- 1 Untreated lemon
- 꿀 1티스푼
- 4 큰술 오일
- 카레 가루 2티스푼
- 소금과 후추 약간
- 2 Hahnchenkeuelen w.g. Bio
- 2 Average Carrots
- 2 Large potatoes
- 1 Small parsley roots
- 1 Stick of leek
- 1 Sprig of rosemary, cut the needles into small pieces
- 기호에 따라 수제 마늘 고추 기름 약간
- 마늘, 생강, 고추를 작은 입방체로 자르고 레몬(씻은)의 껍질을 벗기십시오. 레몬을 짜십시오. 주스에 크노피, 제스트, 생강, 칠리, 카레, 소금, 후추, 꿀을 넣고 휘핑합니다. 나는 또한 미리 절구에 마늘과 생강을 으깨는 것을 좋아합니다.
- 고기를 씻고 말리고 밤새 또는 최소 6시간 동안 매리 네이드의 절반으로 재워 두십시오.
- 감자, 파슬리 뿌리, 부추, 당근을 깍둑썰기하고 나머지 매리 네이드와 로즈마리 바늘과 섞습니다.
- 오븐을 200 ° O / U 열로 예열하고 베이킹 시트에 양피지를 깔고 약 15 분 동안 다리만 볶은 다음 야채를 넣고 25-30 분 더 계속 볶습니다. 마지막에 혼자 3분간 다리를 굽고 싶은 분.
