오븐에서 나온 미트로프

다진 고기를 모든 재료와 잘 섞어 한 덩어리로 만듭니다. 프라이팬에 버터를 녹이고 베이컨을 살짝 볶다가 미트로프를 넣고 베이컨과 양파를 한쪽만 볶는다. 스토브의 윗부분이 갈색이 됩니다. 마지막에 토마토를 땀을 흘립니다.

물을 붓고 오레가노를 넣습니다. 뚜껑을 덮고 오븐의 모든 것을 상하 180 °의 가장 낮은 레일에 놓습니다. 바닥불로 90분간 볶는다.

그런 다음 깨끗이 씻은 부추를 큼직큼직하게 썰어 소스에 담습니다. 끓인 액체를 다시 채우십시오. 20분 더 끓입니다.

그런 다음 로스트와 부추를 꺼내 평소처럼 소스를 걸쭉하게 만듭니다. 소금, 후추, 육두구로 다시 간을 맞춥니다.

삶은 감자도 있었다. 좋은 성향.