John Myers
내용
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성분
반죽 :
- 300 g 밀레 가루
- 2 큰술 대마가루
- 2 큰술 나는 밀가루이다
- 1 술 소금
- 1 술 고수풀, acc.
- 1 술 백리향, 월
- 0,5 신선한 효모
- 300 ml 미지근한 물
피복:
- 100 g 양 페타
- 100 g 올리브, 그린
- 0,5 술 블랙 커 민
- 바다 소금
명령
- 반죽에 필요한 모든 건조 재료를 그릇에 넣고 함께 섞습니다. 미지근한 물에 이스트를 풀어서 넣어주세요. 잘 털다.
- 반죽을 따뜻한 오븐에서 약 30분 동안 발효시킵니다. 스프링폼 팬에 넣습니다. 올리브와 죽은 태아를 작은 조각으로 자르고 반죽 위에 놓습니다. 검은 커민과 바다 소금을 뿌린다.
- 30도에서 160분간 굽는다.
- 미지근하게 즐기세요
영양소
피복재: 100g칼로리 : 200kcal탄수화물 : 3.3g단백질: 21.3g지방: 11.4g
