내용
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성분
- 500 g 다진 양고기
- 1 Chickpeas
- 1 양파
- 1 다발 봄 양파
- 400 g 피자 토마토
- 400 ml 코코넛 우유
- 2 마늘 정향
- 1 붉은 고추
- 1 생강 약. 5cm.
- 1 다발 고수
- 100 ml 야채 국물
- 2 큰술 마드라스 카레 페이스트
- 소금
- 후추
- 기름
- 1 복숭아
- 카레
- 200 g 요거트
명령
- 다진 양고기와 다진 양파, 잘게 썬 마늘, 아주 잘게 썬 고추를 기름에 노릇해질 때까지 볶습니다.
- 봄 양파를 고리로 자르고 다진 고기에 넣으십시오.
- 생강을 잘게 자르고 다진 고기에 카레 페이스트를 넣고 잘 저은 다음 피자 토마토, 야채 육수, 코코넛 밀크를 붓고 약 20분 동안 부드럽게 끓입니다.
- 복숭아를 물기를 빼고 베이킹 접시에 담고 약간의 버터를 바르고 카레를 듬뿍 뿌리고 예열된 오븐에서 약 15분간 굽습니다. 200℃에서 분
- 병아리콩을 물기를 빼고 다진 고기에 넣고 다시 잠시 가열하고 요구르트 한 덩어리와 굵게 다진 고수를 뿌리고 카레 복숭아를 제공합니다.
- 난 빵이나 밥과 잘 어울린다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 31kcal탄수화물 : 3.6g단백질: 2.2g지방: 0.7g