다진 고기: 배추 – 회향 – 그라운드 굴라시

기름을 두른 냄비에 양파를 볶고, 회향 알뿌리를 자르거나 썰고, 배추를 자르고, 모두 잘 익히고, 소금과 후추로 간을 합니다.

별도의 팬에 다진 고기를 약간의 기름을 두르고 볶은 다음 소금, 후추, 파프리카를 뿌린 후 잘 볶습니다.

다진 고기를 양배추에 기울이고, 캐러웨이 씨앗(전체 또는 분쇄)을 추가하고, 야채 육수 분말 - 준비물: 직접 야채 육수 만들기 - 물을 추가하고 채우고, 풀 비버(Pul Biber)로 맛을 내고 조심스럽게 매콤하게 맛을 냅니다!

전체를 약 30분 동안 천천히 끓이세요. 일반적으로 두껍게 할 필요는 없으며 누구나 스스로 결정할 수 있습니다.

우리는 그것으로 삶은 감자를 먹었다.