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다진 고기: 다진 고기 – 쌀 만두

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코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 2 사람들
칼로리 19 kcal

성분
 

파운드의 경우

  • 500 g 정육점에서 신선한 혼합 다진 고기
  • 1 넓은 다진 양파
  • 1 달걀
  • 1 낡은 빵 롤
  • 소금과 후추
  • 2 L 야채 국물

소스 들어

  • 80 g 마가린 또는 버터
  • 3 큰술 가루
  • 채워줄 야채육수
  • 소금과 후추
  • 갓 짜낸 레몬
  • 0,5 패킷 버터 야채

반찬: 밥

  • 2
  • 소금
  • 뿌리기용 파슬리

명령
 

패티 만들기

  • 만두 재료로 반죽을 만들어 만두 모양을 만든 다음 익혀야 할 채소 육수에 익혀주세요. 만두를 꺼내 따로 보관하십시오.

소스 준비

  • 팬에 마가린을 넣고 달궈지면 밀가루를 푼 다음 야채 육수를 채우고 버터를 뿌린 야채 1/2봉을 넣고 세게 한 번 끓인 후 크림 소스가 되도록 저어줍니다. 소금과 후추, 레몬으로 맛을 내십시오. 이제 만두를 소스에 넣고 모든 것을 약간 가파르게하십시오.

밥을 삶다

  • 밥을 소금물에 지은 후 체에 밭쳐 그릇에 담고 그 위에 파슬리를 뿌린 후 예열된 접시에 담습니다.

영양소

피복재: 100g칼로리 : 19kcal탄수화물 : 0.4g단백질: 0.2g지방: 1.8g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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