아시아 소스를 곁들인 다진 고기 꼬치

약간의 기름을 두른 팬에 양파를 볶다가 우유에 롤을 띄운 후 가볍게 짜주세요. 다진 고기, 롤빵, 양파, 계란을 소금, 후추, 파프리카 가루와 잘 섞습니다. 이제 다진 고기 혼합물을 빵가루와 혼합하여 혼합물이 가단성 일관성을 가질 때까지 섞습니다. 다진 고기 혼합물을 작은 공 모양(직경 약 3~4cm)으로 만듭니다.

고추를 청소하고 야채 양파를 껍질을 벗기십시오. 피망, 파, 줄무늬 베이컨을 조각으로 자릅니다 (또한 3-4cm). 이제 미트볼, 고추, 야채 양파, 베이컨을 나무 꼬치에 번갈아 가며 넣은 다음 중온의 약간의 정제 버터에 튀긴 다음 80도 오븐에서 따뜻하게 유지합니다.

양파와 마늘 정향을 잘게 자르고 약간의 기름에 볶습니다. 3분 후 토마토 페이스트를 넣고 짧게 볶은 다음 토마토와 함께 디글레이즈합니다. 케첩, 간장, 화이트 와인 식초, 삼발 올렉, 흑설탕을 넣고 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 모든 것을 약한 불에서 10분 동안 끓입니다.

정리하고 (나는 그것으로 밥을 먹었다) 그것을 맛 보자. 좋은 성향 !