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미네스트로네 수프

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코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 8 사람들
칼로리 114 kcal

성분
 

  • 1 부추
  • 3 발가락 신선한 마늘
  • 1 조각 신선한 양파
  • 1 조각 신선한 셀러리
  • 5 조각 당근
  • 1 흰 양배추
  • 5 조각 감자
  • 200 g 베이컨 큐브
  • 1 소총 다진 토마토
  • 1 소총
  • 2 리터 고기 또는 야채 국물
  • 4 큰술 토마토 페이스트
  • 소금
  • 후추
  • 이탈리아 허브
  • 300 g 오레시에테

명령
 

  • 당근, 셀러리, 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 스트립에 양배추와 부추
  • 기름에 양파와 마늘을 볶다가 다진 베이컨을 넣고 볶는다.
  • 토마토 페이스트와 야채를 넣고 볶습니다. 감자, 토마토 및 국물을 추가하십시오.
  • 미네스트로네를 약 45분 동안(또는 원하는 조리 지점에 도달할 때까지) 끓입니다. 팥과 오레시에뜨를 넣고 입맛에 맞게 간을 한 뒤 끓이면 완성

영양소

피복재: 100g칼로리 : 114kcal탄수화물 : 1.9g단백질: 14.6g지방: 5.3g
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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