내용
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성분
- 1 폴 부추
- 3 발가락 신선한 마늘
- 1 조각 신선한 양파
- 1 조각 신선한 셀러리
- 5 조각 당근
- 1 흰 양배추
- 5 조각 감자
- 200 g 베이컨 큐브
- 1 소총 다진 토마토
- 1 소총 팥
- 2 리터 고기 또는 야채 국물
- 4 큰술 토마토 페이스트
- 소금
- 후추
- 이탈리아 허브
- 300 g 오레시에테
명령
- 당근, 셀러리, 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 스트립에 양배추와 부추
- 기름에 양파와 마늘을 볶다가 다진 베이컨을 넣고 볶는다.
- 토마토 페이스트와 야채를 넣고 볶습니다. 감자, 토마토 및 국물을 추가하십시오.
- 미네스트로네를 약 45분 동안(또는 원하는 조리 지점에 도달할 때까지) 끓입니다. 팥과 오레시에뜨를 넣고 입맛에 맞게 간을 한 뒤 끓이면 완성
영양소
피복재: 100g칼로리 : 114kcal탄수화물 : 1.9g단백질: 14.6g지방: 5.3g