John Myers
내용
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성분
- 500 g 다진 양고기
- 1 kg 감자
- 1 가지
- 1 양파
- 0,5 빨간색 피망
- 2 토마토
- 200 g 양 우유 치즈
- 200 g 에멘탈
- 200 g 크림
- 2 큰술 토마토 페이스트
- 소금
- 후추
- 뜨거운 파프리카 가루
- 백리향
- 마늘 오일
명령
- 감자를 껍질에 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
- 다진 고기를 마늘 기름에 노릇해질 때까지 볶고 소금, 후추, 파프리카, 타임으로 간을 합니다.
- 고추와 토마토를 깍둑썰기하고 양파를 껍질을 벗기고 깍둑썰기하고 다진 고기에 모든 것을 넣고 찐다.
- 다진 고기에 약간의 물과 토마토 페이스트를 넣고 끓입니다.
- 이제 감자 조각의 절반을 베이킹 접시에 넣고 소금과 후추로 간을 한 다음 얇게 썬 가지를 위에 놓고 다진 고기 혼합물로 덮습니다.
- 이제 남은 감자 조각을 캐서롤에 분배하고 양 치즈를 입방체로 자르고 감자 조각 사이에 놓습니다.
- 캐서롤에 에멘탈을 뿌리고 사워 크림을 넣고 200 ° C로 예열 된 오븐에서 약 60 분 동안 굽습니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 295kcal탄수화물 : 1.4g단백질: 14.3g지방: 25.9g
