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버섯 팬

57 투표
준비 시간 20
요리 시간 20
총 시간 40
코스 저녁 식사
요리 유럽
서빙 2 사람들

성분
 

크림

  • 2 샬롯
  • 2 발가락 마늘
  • 소금 후추
  • 달콤한 파프리카
  • 말린 타임
  • 설탕
  • 다진 파슬리
  • 200 g 크림 프레슈 치즈
  • 50 g 크림
  • 2 발가락 잘게 썬 마늘
  • 소금 후추
  • 갓 다진 딜

명령
 

  • 버섯을 깨끗이 씻어 크기에 따라 반 또는 등분으로 자릅니다. 샬롯과 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 깍둑썰기하세요. 허브를 자릅니다.
  • 뜨거운 기름에 버섯을 볶은 다음 양파와 마늘을 넣고 몇 분간 볶습니다. 소금, 후추, 설탕 한 꼬집으로 간을 합니다. 취향에 따라 백리향과 파프리카 가루를 첨가하세요. 마지막으로 파슬리를 추가합니다.
  • 크림의 경우 모든 재료를 함께 섞고 입맛에 맞게 간을 하세요.
  • 크림과 함께 버섯을 제공하고 신선한 바게트를 함께 먹습니다.
아바타 사진

Written by 존 마이어스

25년 경력의 전문 셰프가 최고 수준의 서비스를 제공합니다. 식당 주인. 세계 최고 수준의 전국적으로 인정받는 칵테일 프로그램을 만든 경험이 있는 음료 감독. 독특한 셰프 중심의 목소리와 시각을 지닌 푸드 라이터.

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