Florentina Lewis
오메가-3 지방산은 인간 유기체에 필수적입니다. 어떤 오메가-3 식품을 가장 자주 먹어야 합니까? 오메가-3 식품 목록이 그것을 보여줍니다.
오메가-3 식품은 중요한 지방산을 함유하고 있기 때문에 메뉴에 자주 포함되어야 합니다. 이들은 신체에 필수적입니다. 오메가-3 지방산은 신체의 염증 과정에서 중요한 역할을 하며, 혈중 콜레스테롤 및 LDL 수치를 낮추고, 지질 대사 장애를 예방 또는 감소시키며, 심혈관 질환, 심장 질환의 위험을 감소시킵니다. 공격, 또는 뇌졸중. 그러나 신체는 오메가-3 지방산을 자체적으로 생성할 수 없으므로 음식에서 이러한 지방산을 섭취해야 합니다. 그러나 어떤 음식에 오메가-3가 들어 있습니까?
오메가-7 지방산이 특히 많은 3가지 식품(각각 100g당):
1. 청어 – 오메가-3가 많은 생선
3g 미만의 청어는 냉동 또는 통조림에도 귀중한 오메가-를 많이 제공합니다. 이것은 지방산의 흡수에 영향을 미치지 않습니다.
2. 연어, 오메가-3 권장 식품
연어에는 또한 약 3g의 오메가-1.8 지방산이 많이 포함되어 있습니다. 튀기든, 훈제하든, 날것이든: 생선은 정기적으로 제공되어야 합니다.
3. 고등어는 영양도 풍부하다
고등어는 1.3g의 오메가-3 지방산 외에도 양질의 단백질을 함유하고 있어 좋은 단백질 공급원입니다.
4. 참치는 오메가-3의 좋은 공급원이기도 합니다.
튀김, 생 회 또는 샐러드: 참치는 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 그러나 0.8g의 오메가-3가 함유되어 있지만 남획된 품종을 너무 자주 먹어서는 안 됩니다.
5. 아마씨유와 아마씨 – 두 가지 비건 오메가-3 식품
생선을 먹지 않지만 비건 버전의 오메가-3 식품을 찾고 있다면 식물성 기름에 의존할 수 있습니다. 여기에는 오메가-3가 많이 포함되어 있습니다. 그러나 몸은 먼저 몸에 포함된 지방산을 전환해야 하는데, 이는 매우 적은 양으로만 발생합니다. 이것이 바로 오일이 궁극적으로 생선보다 오메가-3를 덜 제공하지만 여전히 좋은 공급원인 이유입니다. 예를 들어, 아마씨 기름은 3g의 진짜 오메가-52.8 폭탄입니다! 아마씨는 또한 16.7 오메가-3를 함유하고 소화를 촉진하며, 예를 들어 뮤즐리로 먹을 수 있습니다.
6. 호두유와 호두는 식물성 오메가-3를 제공합니다.
샐러드 드레싱과 같은 호두 기름과 호두는 각각 3g과 12.2g의 좋은 오메가-10.1 공급원입니다. 견과류에는 칼륨, 아연, 비타민 B군 등이 포함되어 있습니다. 그러나 위에서 설명한 것처럼 신체는 소량의 오메가-3 지방산만 처리할 수 있습니다.
7. 오메가 3가 풍부한 카놀라유
유채씨 기름은 또한 8.6g의 오메가-3 고도불포화 지방산을 제공하며 전환 후 소량으로 신체의 필요에 기여할 수 있습니다. 또한 비타민 E와 카로티노이드가 많이 포함되어 있습니다.
오메가-3 지방산의 일일 섭취량은 예를 들어 지방이 많은 바다 생선 150~200g, 호두 30g 또는 아마인유 1~2큰술로 달성할 수 있습니다. 그건 그렇고, 오메가 -3 계란도 있습니다. 닭에게 아마씨 또는 조류를 먹일 때 계란에는 일반 닭의 계란보다 3 배 더 많은 오메가 -3가 포함되어 있습니다. 그러나 콜레스테롤이 적지 않으므로 메뉴에 너무 자주 올려서는 안 됩니다. 몸에 오메가-3 지방산을 공급하는 식이 보조제는 어떻습니까? 식탁에 정기적으로 오메가 식품을 올려 놓으면 필요하지도 않습니다.
출처: Lebensmittelverband.deFood의 오메가-3 지방산이 포함된 식이 보조제 – 중요한 재료인 Lexicon의 오메가-3 지방산. deOmega-3 지방산(EPA, DHA): Deutsche Apotheker ZeitungFett. 독일영양학회(DGE) eV 섭취 기준치 오메가-3 지방산은 어디에 함유되어 있습니까? 에서: Arbeitskreis Omega-3 eV Lookup table 도구 지방, 지방산 및 영양 요법 예방 협회(FETeV)의 식품 지수
