John Myers
내용
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성분
- 1000 g 오렌지, 필레
- 300 ml 블러드 오렌지 주스
- 3 올스파이스 곡물, 지상
- 2 꼬집기 지상 계피
- 0,5 베이킹 맛 바닐라 튜브
- 1 베이킹 맛 오렌지 튜브
- 1 술 생강 가루
- 1 갓 짜낸 레몬 주스
- 1 바이오 레몬 제스트
- 350 g 설탕
- 1 패킷 겔픽스 슈퍼 3:1, 겔화분말
- 75 ml 오렌지 리큐어
명령
- 오렌지를 씻어서 껍질을 벗기고 흰 껍질을 완전히 제거한 다음 필렛으로 자르고 작은 조각으로 자릅니다. 주스를 잡아서 사용하세요. 블러드 오렌지 3~4개(300ml)를 짜서 오렌지 필레에 추가합니다. 두 가지를 긴 냄비에 넣고 향신료, 레몬즙, 껍질과 섞습니다. 혼합물을 조금만 퓌레로 만드십시오. 그렇지 않으면 너무 묽어질 것입니다.
- 설탕과 젤리 가루를 섞고 오렌지 덩어리에 넣고 잘 저어줍니다. 양념이 스며들 수 있도록 잠시 놓아두세요.
- 냄비를 가장 높은 수준으로 가열하고 계속 저어주면서 최소 5분 동안 끓입니다. 냄비를 불에서 끄고 오렌지 리큐어를 넣고 잘 저어줍니다.
- 끓는 물에 헹군 깨끗한 트위스트 오프 병에 잼을 붓고 뚜껑을 꼭 닫은 후 뒤집어서 10분간 방치한 후 뒤집어 주세요. 아침 식사, 디저트, 아이스크림 위에 얹어 먹거나 속을 채워 먹어도 맛있습니다. 맛있게 드세요!
영양소
피복재: 100g칼로리 : 249kcal탄수화물 : 55.5g단백질: 0.1g지방: 0.1g
