하룻밤 귀리: 3가지 맛있는 요리법

오버나이트 오트: 설명 및 기본 레시피

오버나이트 오트(overnight oats)는 익히지 않은 오트밀을 의미합니다. 귀리 플레이크는 밤새 액체에 담가 다음날 아침에 바로 먹을 수 있습니다. 긴 노출 시간으로 인해 이들은 더 이상 단단하지 않고 향을 강화합니다. 오버나이트 오트밀의 가장 좋은 점은 오트밀의 건강한 측면을 모두 유지하면서 기본 레시피를 원하는 대로 쉽게 조정할 수 있다는 것입니다. 기본 레시피는 다음과 같습니다.

• 오트밀의 크기를 선택할 수 있습니다. 소위 점보 귀리 또는 통밀 귀리 플레이크는 특히 향이 좋고 알 덴테로 자리 잡았습니다. 이것들은 많은 양의 액체를 흡수하고 덜 흐물흐물해집니다.
• 액체에 관해서는 선택의 여지가 없습니다. 젖소 우유, 아몬드 우유, 코코넛 우유, 물, 두유 또는 요구르트는 선택 사항 중 일부에 불과합니다. 귀리 우유는 덜 권장됩니다. 그것은 말 사료와 같은 맛이 너무 많이 난다.
• 뚜껑이 있는 긴 병에 오트밀 한 부분과 물 두 부분을 섞습니다. 이것은 하룻밤 귀리의 기본 조리법입니다. 오트밀은 많은 양의 물을 흡수할 수 있으므로 그에 비례하여 더 많은 수분이 필요합니다.
  뚜껑을 닫고 항아리를 냉장고에 밤새 두십시오. 다음날 아침 병이나 그릇에 담긴 오트밀을 바로 먹을 수 있습니다.
• 너무 지루할 것입니다. 천연 감미료, 과일, 견과류, 베리류, 야채, 씨앗, 코코넛 플레이크, 향신료, 심지어 사탕과 같은 다른 재료를 원하는 대로 유리에 직접 추가합니다. 이보다 더 간단한 아침 식사는 없습니다.
• 액체의 양을 조절할 수도 있습니다. 더 많은 액체를 사용할수록 귀리는 더 부드러워지고 그 반대도 마찬가지입니다.

꿀, 사과, 계피를 곁들인 맛있는 하룻밤 귀리

방대한 재료 선택을 포기하지 않도록 기본 레시피 외에 두 가지 창작물을 더 제시합니다. 다음 레시피는 크리스마스 정신을 퍼뜨리는 하룻밤 귀리를 특징으로 합니다.

• 재료(잔당): 으깬 귀리 45g, 원하는 우유 또는 요거트 90ml, 달콤한 사과 1개, 계피, 꿀(액체)
• 사과를 씻고 심습니다. 취향에 따라 조각조각 잘라주세요.
• 오트밀과 계피를 병에 붓습니다. 이제 우유나 요거트로 채우고 잘 저어주세요.
• 꿀의 양은 스스로 결정할 수 있습니다. 대부분의 경우 한 티스푼이면 충분합니다. 잘 섞다.
• 유리잔에 사과를 넣고 원하는 경우 과육에 계피를 뿌립니다. 뚜껑으로 병을 닫고 냉장고에 넣으십시오. 일어나면 훌륭한 아침 식사를 기대할 수 있습니다.

구기자, 코코넛, 치아를 함유한 슈퍼푸드인 하룻밤 귀리

하룻밤 귀리를 사용하면 훈련을 지원할 수 있습니다. 오트밀의 농축된 힘과 영양분을 다른 슈퍼푸드와 결합할 수 있습니다. 결과는 진정한 에너지 폭탄입니다.

• 재료(잔당): 으깬 귀리 70g, 액체 140ml, 구기자 열매, 카카오 닙 또는 갈은 다크 초콜릿, 치아 씨, 코코넛 플레이크, 석류 씨, 꿀 또는 필요에 따라 메이플 시럽
• 모든 재료를 유리잔에 넣고 섞기만 하면 됩니다. 오트밀과 액체를 제외한 개별 재료는 다양할 수 있습니다. 액체에 비해 너무 많은 마른 재료를 병에 넣지 않도록 주의하십시오.
• 항아리를 닫고 냉장고에 넣고 일어나서 즐기십시오. 이보다 더 간단한 아침 식사는 없습니다.